白鹏☫🂓飞🈣⛵🞬让仆人取来一只白瓷碗🐾🅡,放入茶叶,然后叫人烧水。
泰不华奇怪道:“不须将茶叶磨碎吗?”
萧申人饮茶,大多添加辅料,特别是萧慎人本就习惯喝奶茶🀥⚟和油茶,到了中原,可以添加的物产更加丰富,什么油炒米、干果、蜜饯一股脑加进去,从萧申时对茶的称呼“酥签”“兰膏”可以看出,萧慎人喝茶的茶居然能被称为膏,大概是加☎♹的辅料太足,已经往粥的方向发展了。
汉人普通百姓也习惯喝加了各种辅料的点🌂🟤茶,只有汉族文人士大夫还保留了宋时习惯,喜欢清饮。
但这种清饮也是要把茶叶磨成🐾🅡末子,再🛐🛦加水冲泡的,前世日本的抹茶还保留了这种做法。
因为这些茶还是🐡蒸制茶叶,香味不足,必须磨开了泡才有足够味🁌🄚道。⚠💯
而白鹏飞这罐明前龙井却是炒制茶,🂐🍺香味浓烈,直接泡就能泡出来。而且西湖龙井中的上品很重要的标准就是“🕢色绿、型美”,如果磨成末子就什么也🂏看不出来了。
白鹏☫🂓飞笑道:“徒儿这茶的特点便是不🛐🛦须研磨,即泡即饮。”
“哦,倒是方便”
说着☫🂓水已经开了,白鹏飞洗了一遍茶,将第二泡奉到⚏🐘⛱泰不华面前。
泰不华作为比大多数汉族文人还要熟🂐🍺悉汉文化的文🁈士,也是习惯清饮的,接过茶水,便觉清香扑鼻🐗⛧🜳。
泰不华🈣⛵🞬愣了一下,这香味如此浓烈,却比🌂🟤磨成粉末的茶还要强几分。
再看茶水,只见杯中碧绿的嫩叶🐦上下浮沉,十分可爱,忘之便比茶叶扭曲成团的茶砖卖相好看许多。
泰不华对这茶的第一印象就极佳,他吹吹热气,啜饮一口🞷😰🄾,茶水入口,顿觉齿🐫🂲💬颊留香,香气虽然浓烈,氛围却淡雅高贵,并不令人感到过于香腻,只是🂏十分舒服。
他将茶水咽下,🐡喉🁵间温软,接着便有回甘,只觉唇齿生津,渴感顿消,整个人的精神都为止一爽。