杨睿去查看了这烤全羊的火🆩候,已⛱🞈💌经差不多了。😝
对虞正阳笑道:“有🁂🂼劳虞老弟帮我⛱🞈💌把这全羊放到桌上。🕱🍛”
好在军中吃食都是大份儿⛋,杨睿方才还让几个火头军拿🕱🍛了一个大托盘过来,不然还真没有合适的盛具来装这烤全羊。🕧
虞正阳便帮着把这烤全羊放到托盘放到桌上,虞正阳入手时便感觉有些不对,🌼🄙面带疑问的说道:“杨兄,这全羊莫非内有乾坤?”
杨🜎🀿🂦睿笑道:“正阳老弟果真心细如发,🍧🐻正是如此。”
示意虞正阳用刀划开这羊腹部,只见里面有一条😝大鱼,这鱼甚🎺🖍👗大,羊肚子也就堪堪装下,鱼肚子鼓鼓囊囊撑的得老大。
杨🜎🀿🂦睿却说道:“不着急,几位且吃这羊肉,一会儿再和大家🃯🛐🛞说着鱼的事儿。”
众🜎🀿🂦人也是好奇,不过这加了杨睿特质香料的烤羊肉倒是也是芳香四溢,怕得有百来斤的烤全羊,竟然也就只比头菜多了一会功夫就只剩下骨架的。
这三人把这烤全羊分食🄔☻🄦了个干净之后,倒是盯着杨睿等他的下文。
杨睿笑道:“在我的家乡,这鲜美的鲜字,用的是鱼加羊,话说我的家乡有一处险地高崖,时常有山羊不甚至高处跌落,被山崖之下河中🂺📴的游鱼吞食,有一渔夫捕鱼,发现鱼腹之中净是羊肉,烹之竟发现其味道鲜美无比,是以便以这鱼和羊写作这鲜美的💒鲜字。”
用小刀划开这鱼腹,鱼腹中流出鲜美的汤汁,杨睿说道:“这鱼腹🐷🄠⚥之中藏羊肉,在杨睿的家乡换做鱼咬羊,又有老话说,生平未尝过这鱼咬羊,便不知何为鲜之味。”
见众人又是准备大块朵了,🆩杨睿连忙阻止道:“三位兄弟,这美食却不是这般吃法,还需要慢慢品尝,方能体会个中滋味。”
拿了四个小碗,每个碗中放了一些羊肉🍧🐻,又舀了一些汤汁放入🎺🖍👗碗中,方才递给🌼🄙众人说道:“诸君慢慢品尝。”
经过了杨💏睿的特意交代🄔☻🄦,三人倒是慢慢一小口一小口的品尝起来,发现这鱼腹之中🞇💄🏒同样是这岩羊肉,却和烤全羊的味道截然不同。
烤全羊虽然经过了杨睿特质的香料腌制,不见腥臊之气,吃起来也是滑嫩异常,但对比这鱼咬羊,鱼腹之中融合了鱼肉的味道,这羊肉吃起来竟然更是鲜美无比,吃几口羊肉,再喝一口汤汁,这唇齿留香的感觉,简直难以形容。