虽说斐潜现在有一些香料了,但是涮羊肉吃的依旧是新鲜,腌制的便是没了那个鲜字,因🀱🀤⚜此可以放一些香料来蘸取,但是不能喧宾夺主,所以🐥从羊肉品质上来说,首先是要尽量新鲜。
后世📩🝡都是冻品为主,而在斐潜这里,🂸📢🜣则是当场现场就杀了……
当然也有人说经过排酸的羊肉味道才会更好,但是那个只是一知半解,就像是所有的事情都不是绝对的一样,排酸也并非是绝对的,因为肉会产生酸,是因为机体死亡所引起的🜗氧气确实产生的乳酸以及其他物质,可是现场宰杀的连给这些肉产生乳酸的时间都没有,又何来排酸一说?
所以斐潜当下吃的羌煮,其实有些类似于🅈后🄪⛻世潮汕地区的🅹火锅。
除此之外,后世的涮羊肉一般都是机器切的冰冻肉,虽然说足够薄,但是⛠实际上么,因为肥瘦不同,所以在滚水里熟的速度也不一样,而纯手工切出来的肉片,庖丁会根据羊肉的肥瘦程度,也不一定追求很薄的切法,肉质越好越可以切得厚,这样的羊肉涮进锅里才不仅有🗓🛏后世的嫩,还能吃出后世所没有🞖🔍的香,和肉筋上的脆……
再加上🟓斐潜当下吃的是雪区羊,那味道👞🌰……
算了不说了。
反正一家🚳🗛子聚在一起,便是图🚥🕡一个热闹。
这段时间长安三辅热闹倒是挺热闹,但也让黄月英有些担心,虽说斐潜庞统等人已经做好了布置,但是黄月英却了解得不多,因此即便是庞统一再宽慰,也♁是难免有些思虑难解,见到了斐潜之后便是好一阵的埋怨,咕咕嘟嘟啊啊囔囔了好一阵子,直至斐潜说黄老爷子准备到长安来了之后,才算是转移了黄月英的注意力……
黄老爷子来长🃛😢🃆安,最为重要的自然是让黄老爷子避开将来可能发生的战乱波及,毕竟荆州虽然说暂且告一段落,但是大汉东西双方的矛盾并没有得到根本的缓解,将来必定会🐪🂦👂出现纷争,甚至会有更大的战争,而宛城就是前线,谁也不能确🇶🝀保下一次是否能够万无一失。
从另外一个角度来说,虽然斐潜之下有郑玄,有司马徽,但是这两🝴🏛🚳个人显然没有黄🙝承彦更加的亲近,而黄承彦和司马徽的交情,也可以确保在一定程度上可以影响到司马徽的态度和行为,在某种程度上来说,黄承彦的到来,也将为斐潜加强在老一辈的话语分量,从而更好的推动政令的施行。
只不过对于一个家族来说,若是搬迁,需要处理的事🚖📚🛖情实在是太多了,所以黄承彦🙝现在是在武关之处,还要等一段时间见才会到长安来。
眼下对于斐潜内宅之中,最为重要的事情,其实就是蔡琰的安胎养胎了。算起来小家伙差不多会在二月左右出生,对于相🝫对来说个性淡泊的蔡琰来说,正在孕育的生命仿佛给她添加了不少母性的光辉,便是连看见斐潜的时候也是淡淡的笑了笑,并没有像是之前对于斐潜♓🇼那么的关注和在乎,让斐潜多少有些不适应。
当🆉🍲然,这样也是最好不过,若是蔡琰当下还是什么都要管,什么都操心,斐潜也🎑是不允许的,也不好。
有时候斐潜想着,选对妻子其实也很重要,否则一回到家中🝕便是开始展开后宫大戏,几个或是一群的女人说着甄嬛体的词儿,动不动就是搞这个,要不然就是弄那个,然后皇帝不仅是要在前庭面对搞事的大臣和豪强,然后还要面对后宫之中瞎几把乱搞的破事,还需要担心会不会头上被绿……