不等他问,点卤手艺📎🙲出🜊🀚色的人已经准备好一碗卤水,缓缓下锅,灶下已经熄了火,只有余烬🃫🚯🖶散发温度,静候锅里的豆腐脑慢慢凝固。

    要不了一会儿,锅中豆浆水渐⚳🕜🊛渐从乳白变得清澈,而清📍🙥🌜水之下,一锅白白嫩嫩的🌠🀟新鲜豆腐脑就凝好了。

    农人要🌤🁆🃣来碗筷,把新出🜊🀚的🐊♳🌚豆腐脑盛了一碗给秦邺。

    秦邺还没动勺子,忽然又见农⚳🕜🊛人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作!

    难道是酱油?!

    豆腐🜥🄐☖脑吃甜还是吃咸?这个问题要是拿来问秦邺,秦邺肯定毫不🊐犹豫的回答,吃甜的,绝对要吃甜的!

    不甜不是人。

    在农人期待的目光中,秦邺勉强尝了一口,已经做好准备违背自己的信仰吃咸豆腐脑了,没想到一入口,居然🂥是甜的。

    用勺子搅了搅这赤色的液体,有点粘稠,确实不是酱🉑🆣👜油。🉨

    见🋊秦邺露出疑惑的神色,农人哈哈笑起来,自得的介绍道:“这是柘浆【1】,凝固之后就是石蜜了。”

    秦邺还是不懂,细⚭🔦🂶细品🜊🀚尝了一⚳🕜🊛下,秦邺倒觉得有点焦糖味。

    农人🜥🄐☖于是带他去看橘树的时候,顺便带他看了村后的柘林。

    看到实物秦邺哪还有认不出来的🞹,这🕲🍡是甘蔗啊!

    甘蔗在这里被叫做柘,甘蔗汁就是柘浆,农人之前说的石蜜,估计是甘蔗汁凝固后的固体原始冰🕘🉼🌬糖。

    冰糖一大🂪👣块的时候,可不是像石头一样硬嘛。