掌握笔墨故事>玄幻>段雪娇林杰 > 第一十一章 烤鸭卷
    稍微☩🂁🋷吹凉的油豆腐放入口中,一口咬开,汤汁在嘴巴里完全蹦开。

    鸭血则是另一种口感的。

    同样一🇫🛜汤勺的汤配上一片鸭血🅺🋣,一口全塞📰入嘴中。

    和普通的豆腐不一样的🂯是,鸭血更多了一📰份弹性,弹性之余还不失和豆腐一样的🉺🌚滑嫩。

    没带一点血腥气,鸭血鸭香味十足。

    吃完了汤里的料之后,汤也不能浪费。

    一碗量足的鸭血汤下肚,东果直接饱了,他精神🅬十足地🗣打算做用来包片皮鸭的荷叶饼。

    而老鸭汤的滋味也被他上传到了星网。

    【弹幕】:妈妈问我为什么喝着营养剂,喝着⛍喝着哭了,都是主播的味🇐🗯蕾体验太香了,我要努力工作,努力赚钱,天天吃老鸭🏱🝵🏞粉丝汤!

    【弹幕】:同样的材料,同样是人手,🗆🙗🊟为什么,我做的和果子哥做的天差地别!这就是顶级大厨吗?爱了爱了。

    东果回忆着以前他在帝都吃的烤鸭的口感,又回到现实,“你们知道果🇐🗯木烤鸭吗,今天我来还原的是果木烤鸭里的🃉🖁一种挂炉烤鸭,用果木当燃料的烤法。比起炖的鸭子来说,香味更加地浓厚,皮还是脆脆的。你们也看过食谱了,一定都会做了吧。接下来,演示如何做荷叶饼,你们可要看好了。”

    东果把材料一字排开,面粉,水,盐。

    三样食材按比例搅拌均匀后,东果上🍽🍤🊀手把它揉成了面团,再盖扣上一个盖子保温,“🍁🅅气温🝷🏰🝫低的时候,一定要注意了,一定要保温,不然面团会塌缩!”

    “面团还需要醒个几十分钟,先来做蘸酱。”,东果又取出了一袋白糖,“你们知道甜面酱吗?不🝨🍩知道也没关系,看就完事了。”

    他🇘先☩🂁🋷倒了一碗清水,往里加面粉,“要注意搅拌均匀,如果有颗粒,那吃起来甜面酱就不好吃了。”