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场间，几位身体壮硕的叔伯已经合🍠力，把那头年猪⛚🚺给抬到了一个大的木桶🖸上。
木桶形状有点像古代的那种浴桶📭🞄，不过在农村一般都是专门用来杀猪的，大木桶🀤⚚👾上面横放一架梯子，那头年猪被放在这梯子上动弹不得。
之后，村里的杀猪🏋😤🃙匠穿着皮围裙拿🍠着尖刀出场了🃉🕹。
旁边的叔伯连忙让开。
基本上大些的村子，都会有个杀猪匠，就算小一些的村子，几个村子🛜也🎲🔽🆄肯定有一个杀猪匠。
村里的杀猪匠也是贺繁的长辈，按辈分，贺繁🌡🀥得🃉🕹叫一声六叔呢。
专业人士就是专业人士，大肚子，扫把眉，杀气腾腾，只见他手上的尖刀一闪，照着年猪脖子就是⛦一刀。
手起刀落之下，原本还哼🜲哼唧唧想要挣扎的年猪除了第一下尖声🆗🏫哀嚎之外，之后就渐🖈渐没了声音。
下面，早就刚放了干净的盆用来接猪血。
这猪血也是好东西，用来做菜也是美味，农村人都说这猪🗶☢血🂸📧吃到肚子里是打灰的，就是人平时呼吸进去的灰尘，吃了这猪血后都能够给打清洗掉，被称为肠道清道夫，反正贺繁从小就是这么听说的。
等年猪彻底不动弹了，🅣🈕♯底下也接了满满一大盆猪血。
把梯子撤了，众位叔伯合力把那头年猪给扔进大木桶，然后就有人提来了一桶烧开的开水，就开始往大木桶里的年猪身🅲👦上浇去。
反正，死猪不怕开水烫。
一桶接着一桶，直到大木桶里的开水没过猪身子🃉🕹，才停了下来。