客🏭人桌上的鱼片几乎没人动呀!都嫌弃味儿惺。🍺🍆
上个汤锅子过来,如澜喊到,小伙计立刻送了过来,如澜拿了一份沾料拿了一把蔑漏,夹了几片鱼片搁蔑漏里放锅里烫煮,前后不超过三分钟就捞了出来,有小伙计眼见菜熟了送了一个碗过来,卷卷的鱼片白生生的,如澜把鱼片放辣碟和🀢⚆🏇醋碟里让王管事试吃🁑🅈。
王管事颤巍巍的🝖拿起筷子各🈰吃了一片,咂咂嘴又各吃了一片,鱼肉还可以这么吃!高!实在是高⚐🐥!
给吴老爷他们上锅鱼头🀰🀙片,如澜对着小二🀺🁳喊到。
好嘞!
大师傅们照例一人尝几片,剩下的🅊🄵才是学徒们的。
王管事满脸喜色的🎫🔁穿梭在人群🌙⛉里,来到吴老爷耳边轻声说了几句,吴🝗老爷点点头。
王管事对远处的小二点眼色,一盘鱼片和一锅鱼头汤🎓,一个瓦炉子🍀上了桌。
王管事亲自伺候着,学着如澜的做法给桌面的老🍺🍆爷们烫着鱼片,小二则是给每人放了两个料碟,如澜说今天浪费一点一人两个,等客人吃过了知道自己喜欢什么口味的了,就可以多嘴问一句上一个料碟就行了。
吴老爷带头吃了沾料鱼片💩🔞,又喝了一口浓郁的鱼汤,汤口过后嘴里余香回甘。
其他人也学着吴老爷吃了起来。
吴兄你这是从那寻摸来的💩🔞厨子?今天可真是让我等大开眼界🚻了。
能进苏兄之口就好,和你们府上相比👰🌢🀰略次之,吴老爷谦虚的回🛄🙸到。
吴兄过谦了,今天着时惊艳了我们,菜都是常见做的口味,确是我等没吃过🗹☾的,就说这卷肠拼盘,柔韧香脆有嚼劲,这透明的水晶肉入口即化不粘腻,这汤锅子简直是一绝,配着你们酒楼今天独有的米饭吃简直是天下难找,你看看这酒楼满满的客人不都是冲着这锅子来的吗?
吴老爷被夸的眼里掩饰不住🈰的笑意🅊🄵,脸上的谦虚之色丝毫不减,苏兄既然喜欢以后常来,酒楼会陆续推出新菜式,欢迎各位到时来☇☸🄉品鉴。