掌握笔墨故事>玄幻>姐妹花合家欢1-5普通话 > 第二十四章 两道菜
    今天不片鱼了,改花刀🊲做烤鱼锅。如澜对搓手上前的学徒说到,立时学徒就蔫了。

    不过可以少片点,备不住今天有人点,昨天没吃上的今儿也会来🍆尝鲜。如澜说完学徒顿时精神了起来。

    还不麻溜的干活,王管事一声吼过📙🛍🛃来,围在四周的学徒们🄛♺顿时做鸟🎒兽散开。

    打🋖和🉦的学徒乖觉的把洗好的鱼送到如澜跟前,如澜掂刀对着鱼纹路斜切划刀,两面划完后又用刀背敲砸龙骨和鱼头,原生态的鱼没有饲料鱼长的大,四五斤的鱼已经是最大的塘鱼了。

    昨天交代磕的碎盐粒子弄好了吗?

    如澜姑娘已经弄好了。

    小学徒殷勤的送了一碗碎盐过来。

    如澜抓了一把盐撒在鱼上,又里里外外的把鱼揉搓了个遍,腌制好的鱼🟀🚄🐺码🌇☧🁯在盆里🆪堆压着备用。

    牛肉紧好了吗?

    紧好了。小伙计赶紧端着盆过来了。

    不对,不是熟牛肉,王管事🔍⚻昨🎄🎣💸天我走时交代冻的生牛肉准备了吗?如澜对着厨房门口喊到。

    准备了如澜姑娘,今天一早忙忘了,你去把后院冻的牛肉端来,王管事转头对着伙计急忙吩咐🕾到。

    伙计跑的通通响出去☦了,没🔍⚻多大一会就端来一盆🝞满是霜冻的牛肉。

    如澜拿了一块肉🜢🃶出来,肉上的霜凉的都割手。全身力气惯压在胳膊和手腕处,切开冻肉里面粉红鲜嫩,肥瘦相间好似鸡血石一般。

    给你切,像昨天片鱼那样,要略微比片鱼厚一点点,同样按照肉的🎒纹理切。如澜切了两刀就切不动了,人小力气还是有限的。