我打开轻掩着的门,快速进去后反锁。
这是每周约的私房蛋糕手作教学。
工作室主人是一个长发男人,穿着国风的外袍,端坐在那里喝茶。见我来了,🕈放下茶盏起身到工作台前,点头示意。
我心领神会,微微弯腰:“老师好。”
很快穿戴好围裙、手套,眼睛亮晶晶地🏏🙅🈀看着他,等待他下一🆀🌡步的指示。
他的长发挽起,还佩戴🄲了簪子,气质温婉,面色柔和。
他轻笑:“今天还是学习一些基础🝏的📝🛵♆准备工作。”
他指导我将适量面粉倒在碗里,放多少热水,搅拌,放多少凉水,继续搅拌。安静的工作室里只有他轻柔的声音飘荡,我的🚑💪心思却不在和面上面🛟🝭🎙。
他戴着手套摘一块面团,扯开,并未成膜,很快断裂。他轻摇了下头:“还不行🌫🂄,你的力道不够的话,可能要揉的久一点。再揉一下🄗。”
我听话的揉了两下,仍然不到位,他将我环住,清冽地声音响🔸🅛在耳畔:“这样。”他的手按住我的手,协助按压几下,让我感受面团的变化。
我🚸😋⛟的耳🞩🖴🖴朵一向敏感,他说话的时候我就已经酥麻了身子,只🆀🌡能无措点点头。
我们就这样继续揉起来,等待面团二次醒发的时候🜭🅕。
他教我打奶油,将蛋黄与蛋清分离,他修长的手指伸进未成功分离的蛋液里,🕈将一个蛋黄捞出,动🗵☔作优雅,让我忍不住赞叹。老师真的一🕻🎴🕑举一动都在我的审美点上。
成功打发出奶油后,我兴奋起来:“哇!”
我用手指沾了一点,放进嘴里吮吸,好吃。