“现在的时间,差不多是下午三、四点钟,临行前我还要做些必要的准备,好好歇一晚,明☪天早上再启程,先把这只袋獾处理一下,已经一天一夜了,再搁置一会🟠🞢儿,怕是要变质……”
话落,林枫在篝火中,添了一些树枝。
而后,取出袋獾,准备将其做成熏肉。
“你们看,肉已经开始变硬了。”
林枫在袋獾的肚腩上按了按,冲着摄💮像头说道。
紧接着,便掏☜⛶出石刀,🅁🃥放血扒皮,去除内脏,并割掉了臭腺。
料⛉😢理完之后,他转身又从树林中,寻了一圈,找来两根树杈,插在炭火的两边,做了一个简易的烤架。
“岛上的温度太高,吃不完的肉,必须要处理💱一下,不然很容易🝽🐦就会变质。😘🁭”
“我在之前的直播中说过,保存肉类最🏗🚌好的办法就是将其做成熏肉……”
说完,林枫又从草堆中,捡起一根风💮干的竹子,用石刀破开,削出一截,串上袋獾,架在树杈上熏烤。
待燃的炭火,温度很高。
只烤了不到十分钟,獾肉的颜色便由浅转🕗深,直至深褐色。
与此同时,营地间,也飘出来一股极💮其特殊的味道。
林枫嗅了嗅,眉头紧蹙,用石刀在獾肉上片了一🍶🌤🁂小块,放入口中🝽🐦尝了尝。
吃下去的那一刻,他表情一变,纠结道:“额,味道并不好,闻起来有股子骚味,肉质紧密,脂肪较少,口感不错。至于味道🗍,实在有点不敢恭维。吃起来,就像是抹了屎的牛排……”