厨房里,黄雷已经炒好一盘蒜🚢🕂蓉生菜,摆在灶台上。
此刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩擦着,发出刺耳的“滋滋”声。📐🚂
彭于畅🅠坐在灶前,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇🍆加大火力。📂😆⚲
“哟,大白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放📂😆⚲慢手上动作,🄋扭🞥头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,🍫🖏你和彭彭俩试试看,把这道菜做出来?🂌🍗”
没等魏🅠白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹🌭🂐妹刮目相看,剩得她一天到晚笑话我只会吃🔍不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,那🍆我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油🍆脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长,在小灶上支起🟆🚻一锅,🂏开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒菜边📂😆⚲笑🐰着看两人行动,偶尔关照几声🖄。
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中凉透,🆔再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了🎖👁🅻。
彭🟠于畅🅠兴奋地把皮肉冻🝰🎷🕱端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇♞🉤地打量着这道菜。