眼看着瓶子里的油要被倒光了,俞小野干脆站起来,从她爸手😓🀼🂆里抢下了油瓶,🔭才勉强保住了最💃后那么一丢丢挂在瓶壁上的油。
俞小野内心吐槽:这败家爹,不会过日子!
不过朝锅底看了眼,锅底的油👕确实少的可怜,放在前世,这点量只够炸两个鸡蛋。
前⚪一世,他们为了健康,每次炒菜都放很少的油。
可是现在,那很少的油对他们来说已经成了奢侈,大多数人家炒菜能放上几滴油就不🌺🄆错了。
穷人家连油🜔都不放,或者🙿🐌买一块猪肥膘,每次炒菜,就用猪肥膘擦擦锅底,权当是🕏🈬🁘放油了。
一块猪肥膘挂在灶台上面,能用一两个月。
那样的日子,对俞家的人来说👕简直不能想💓象。🞤🖅
俞家辉倒了油,又下了葱姜🗹蒜爆香,倒了酱油,然后把鱼放锅底两面煎了煎,鱼香味出来了,再添水炖,撒上几粒粗盐。
盖上锅盖,俞家辉感叹道:
“哎,由俭入奢易,由奢入俭难啊,咱吃惯了油多的菜,很难适应这种不放油的菜,我倒是好说,我什么都能吃,就怕你们娘俩吃不惯。”🟉🛖🜜
“那咱还是想办法弄点油吧,没必要亏待自己🞤🖅的🔽🆆🍔肚子,咱们那么努力,不就是为🟡🞭了日子能过的好点吗?”
“嗯,说的有道理,那就想办法弄点油,黑市上肯定有,别管多贵,买点回来,咱还是得吃的好好⛎🙐的才有力气干活。”
“嗯。”
俞小野让她爸看着锅,🚩她去和点玉米面☸🄌🟘,准备等