ps：下大雪家里停电，等了一天也没来电，出🁻🖁门找了个宾馆才住下，这🆔🏑🙔是早上这一章🎚👧。
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异变陡生！
明明刚才还在大夸水晶饺子的三个评委，正要打分，几乎同时觉得口🈔♧中泛起🈕一股很古怪🎚👧的味道，又苦又涩，有种说不上来的奇怪感觉。
李副会长直接抓起水杯咕咚咕咚灌了几🜫口，另外两个评委也皱起了眉头。
看到他们这副做派，一些真正😱🅉🄭对厨艺有钻研的选手心里咯噔一下：坏🈔♧了。
几乎不抱🌓任💎何指望的居家暖男，陡然看见了一线希望！
创新这种事，是有很大🔐风险的，各行各业都一样，烹饪也不例外，想要推出一道新菜品，要求厨师对各种食材、调料的特性以及各种烹饪手段有着深刻的理解，绝对不是胡乱一拍脑瓜子就行。
什么碳烤西💎兰花，牛奶煮西红柿，清炒母猪皮，红烧胖大海……这种在民间被称之为‘黑暗🛅🙻🏦料理’的创新，在烹饪界就是个天大的笑话，违反了食材搭配的基本原理。
俗话说，一颗老🏋😣鼠屎坏了一锅粥，在厨行就有另外一层意思：只要任何一个环节做得不对，放错了哪怕一种调料，整道菜就废了。
不信的话，朝佛跳墙里加两勺辣椒酱试试？佛跳墙是好东西，辣椒酱也是很喜闻乐见的调料，可是这两个东西就绝不能搭配在一起。炒青菜可以适当放点白糖，青菜汤你放白糖试试，那就没法吃了。
世界上那么多食材、调料和烹饪方法，最🎢常见的也有几十上百种🕹🎥，☙想要全部搞清楚，很多从业几十年的老师傅都未必敢夸这个海口。
这道‘玉壶舞鱼🏋😣龙’，显然是水晶虾饺的创⚚👽🎙新之作，看着几个评🕹🎥委的样子，显然是对方用料发生了‘冲突’，才会产生怪异的味道。
要是这样的话，那之前再多的赞誉和褒奖，都🗐🚳🗞毫无意义！🆥👬🆥👬
刀💂🏆工再好，食物再漂亮，制作过🙃🇮🛹程再用心，不好吃有个鸟用？