都是做生意的人,自然明白。
不过呢,陈恒心里是倾向于八哥的。
九哥没什么问题,就是人可能没那么大方吧。
做生意的话,不如八哥。
具体的,要看他们🜐自己,陈恒该🅳帮忙的都帮忙,可不会厚此薄🚾😿彼。
吃了饭,几个菜,四百块,就是贵,要不是味🟦🝴道🕯还可🜹以,陈恒可不会来这家酒店吃饭。
到了🆡下午,陈恒带着他们一起去进🖥🔬货,两个堂哥全程跟着,可没人说什么。
陈恒也跟他们说明,每一步都说明。
“买🆡食材也🟥🟌是有技巧的,你们要懂得分辨食材的好坏,当然了,冰鲜货都一样,实际💴🖅上,还是有区别的。”
“我买的是比较好的,价格稍微贵一点,味道自然好一点,外面很多人都用的是劣质💴🖅的😉⛇冰鲜,利润高是高,味道不咋地。”
“烧烤讲究🟥🟌的是薄利多销,注重食客♸的享受,不🕯然他们吃了第一次,就没有第二次。”
八哥问:“用新鲜的不行吗?”
“很难做到,也就一些蔬菜可以用新鲜的,比🟦🝴如韭菜和土豆这🚾😿一类,利润高,收拾起来也比较麻烦。”
“其他👂🆀🌜的肉类,不太建议,如果你豪横🐤🁰,当我没说。”
众所周知,新鲜的和冰鲜的,价格差很多。