大铁锅中热水翻滚⛤着,腾😍⛯🝻腾的白气之中黄☮老五正在煮面。
在这小镇上他的面摊已经开了十几年了,小镇上的居民几乎无人不认识他,都亲切的叫他黄五哥。🈠
自然他对于小镇上的居民也是非常的熟悉,谁的口味如何,吃得咸还是淡,谁忌葱蒜谁忌香菜,这些他全都了然于胸。
然而此刻店里的这个客人,却是陌生得很。
这个时刻本来也🝭🎙👜不⛤是饭点,所以面摊里也没有什么客人,只有这么一🝍位。
这位客人头戴斗笠,帽檐压得很低,遮挡住了面🅾🌏容,不🌏♲🌑过从身形步伐来看,应该是个年轻人。一⚋🏵身普通的短布衣,看起来赶了不少的路,风尘仆仆的样子。
可是这个小镇并非交通要道,地处🄥⛕偏远,也没有什么特产🆟🐴,平时里就很少有外人到来,所以忽然出现了这么一个陌生人,还很是扎眼。
只不过既然打开门做生意,来的就都是客人,黄老五平时也是个比较沉默寡言的人,自然也不会去胡⛱🞊乱打听客人的情况,只是默默的煮面。
他手里拿着一臂长的竹筷,夹着雪白的面条在沸腾的大锅中快速的搅动着,过不多会儿,挨到面条熟了,又快速的夹着面条在旁边一口锅里的冷水中迅速的搅动了几下。🍑
浸过冷水的面条吃起来口感弹滑,特别有☮嚼头,这是黄老五煮📉面的秘诀。
接下来就是把面条盛入碗中,淋🚻😦🃥上用牛肉熬制的汤头,再撒上一把葱花香菜,一碗热腾腾香喷喷的牛肉汤面就做好了。
黄老五端着面条放到了客人的面前,也不多话,只是木讷的背着手站在🜊一旁。
客人先俯身深深的嗅了嗅这牛🞽🙪🍊肉汤的香气,又拿起桌上的筷子,小心的夹起一根面条慢慢放到嘴里,随后一面咀嚼一🛶♑面点点头说道:“不错🔡,你家的牛肉汤面的确是货真料足,童叟无欺。”
黄老五咧开嘴笑了笑,这看似简单小小的一碗面条他可是花了不少心思,十几年来,但凡🕞品尝过的客人,没有不说一声好的。
面🐫条不多,不过这个客人却🖒吃得很慢,很仔细,小心翼翼的脸汤汁都没有一点洒出来的,好像在品尝天下最美味的东西。