席云飞呵呵一笑,摇了摇食指,故作神秘的说道:🕟“一会儿你吃了就知📝🛷道🌸🃴了,我保证,你吃过一次就会想下一次,这羊杂馎饦可是非常美味的。”
“呃······”👥老管家闻言一怔,这才想起来,那些随着汤水浮动📝🛷的肉丝可是羊杂碎啊,那平日🎵🕚里被自己称为腌臜之物的恶臭内脏,真的能吃吗?
老管家还在犹豫,几个厨娘已经将面团削成面片,按照席云飞的吩咐往📝🛷锅🌸🃴里丢去。
十月份的朔方已经没有青菜,不过府上还是有一些存储的萝卜和白🕚菜的,负责案板的厨娘将两种菜都切丝备好,葱花、香菜切🐙⛺了一碗放在一旁。
席云飞亲自拿过一个大🍦碗,用汤勺舀了一碗汤,有羊下水,有煮熟的面片,满满的一碗。
将碗放在桌上,又抓过一把萝卜丝、白菜丝🈞,还有切成细碎的葱花香菜,随意的往🗧🞀上面一撒,最后淋上几滴厨房备着的麻油,一碗简易的羊杂面片汤,这个时代的羊杂馎饦就做好了。
闻着面片汤的浓浓香味,席云飞食指👛大动,要知道他今晚可就吃了几片烤羊腿肉,此时早已经🌲饿得口水直流。
只是,还不等席云飞拿起筷子要去夹羊杂碎,一旁候着的王大锤直接一把拉住了他,蹙着眉头,隐晦的提醒道:“郎君,您要是真饿了,咱们吃点别的,这羊杂碎还是··🎀🍼🍝····”
王大锤心🗪中对这些东西还是有成见的,虽然他不是什么大富大贵人家出身,🚽😸🆊但从小的观念里,这些内脏什么的,都是拿来喂鹰犬的,人怎么能吃🌞?毕竟这些东西与那······臭臭,是连在一起的,心中或多或少有点膈应。
席云飞挑眉瞪了他一眼,夹起🎂🎎一块🜯🅬切👛成丝的羊肚片,怂恿道:“你吃一口,吃一口就好,我保证你一定会为你刚刚说的话后悔。”
王大锤嫌恶的往后退了半🌥🁍步,虽然这玩意儿闻起来很香,但是骨子里根深蒂固的观念还是打败了他的🎵🕚好奇心。
席云飞无语的白了他一眼,将羊肚丝直接丢进🁒🅏🅣自己嘴里,在众人惊愕的注视下,美滋滋的咀嚼着弹嫩的羊肚肉:“啧啧,这🌇味道,好吃。”
说完,席云飞不顾众人的惊疑,又夹起一片羊🁒🅏🅣肠丢进嘴里,末了还🕚拿起碗来,颇为享受的喝了一口汤,囫囵道:“嗯嗯,好🌇吃,要是这个时候有一块馍馍就好了。”
旁边正在烤羊🎟💖👺杂碎的👥杨厨娘闻言一怔,见席云飞吃得陶醉,虽然心中难以置信,但还是走到厨房里,出来时,手里拿着一篮子胡饼。
“郎君可是要吃这☏♾个?小人老家这胡饼也叫馍馍,🕟不过有些硬了,要不小人给您热一热?”