杨安一看,是全羊宴羊八碗。
传统全羊宴,之前吃过。
花金灵妈妈做的全羊宴口味改良过的,每一道📣🜨🄭菜都用心研究,光从用色方面就让♮杨安惊喜不断。
黄焖羊肉,配菜是胡萝卜和土豆,菜品色泽金黄明亮,汤汁厚度恰到好处🂦👃,羊肉皮上的透明汤🉄汁欲流不流,让人看了口水直流。
冷切羊肉,羊肉切成大薄片摆🗄盘,旁边配上豆酱,红绿辣椒丝,另外还有一盘洗好的生菜,一看就让人知道,这菜🄨⛰应📈该是用生菜包裹着沾满酱的羊肉片吃。
孜然烤羊排,外表焦黄油光灿灿,上面撒上孜然粉,孜然独🎉特香味与肉香味纠缠在一起飘在空🉄中。
水煮羊⚸🖍👒肉,这道菜应该🝫🎉🏎是模仿川菜水煮牛肉,汤色红油透亮衬得香菜👹🍴绿油油。
羊血豆⚸🖍👒腐煮萝卜,上面撒着🆘🏸青蒜叶做点缀,看着不错,不知道好吃不好吃。
干辣椒炒羊肉片,🈓♥羊肉片应该是腌过软炸成半干,再用干辣椒花椒段炒香。🍎
卤羊头羊蹄,这个普通一点。
泡辣椒藠头炒羊杂,辣椒红🆘🏸,藠头白,色彩缤纷,量又🕡多,满满超级一大盘,不知道能不能吃完。
另外还有一盆蒜泥拍黄瓜。
花金灵父亲拿过筷子开始分发。
杨安站起来身,🝖“大家等一下再吃,让我先🚐💥📾拍照。”
花金灵家里五个人,帮忙的人两个加上客人三个,正好🕡坐了满满一桌子,看她认真模样,大家都很好笑。