这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病,下重🗥🝫药可能会吃死人,但不下重药又治不了病。
叶凡若有所思点点头:叶先生言之有理。
叶天东一笑:所🖶🗉🙵以我相信,叶国士面对这种情况,肯定也有自己的医治方案。
感🏝🛃受到叶天东的真📛🛤挚以及期盼,叶凡思虑🍫🖩一会最终开口:
煎小鱼,有时候避免破碎确实不能乱动,但也不能为了避免破⛷碎惧怕翻动。🗼
对于我来说,一条完整的烧焦🐦🂈鱼儿,远远不如破碎的🛥🞠煮熟鱼🞽🙪儿有胃口。
搅动🆨💇🏰它,或许这鱼会烂,口感会变,味🁧道也不如人意,甚🗥🝫至骨肉破碎混成一堆。
可它终究还是一🖶🗉🙵条鱼,还能🕽🏇🗾入嘴吃几口🁧,至少喝一口汤对不对?
叶凡一边向叶🜩🄵🁻天东说出心里话,🎝💂🏂一边接过他手里的铲子,🗥🝫动作熟练把快要烧焦的鱼儿铲翻过来。
他还不断翻开鱼肚,♉🆨让热油渗入进去,🁧让鱼儿受热能够均匀。
一旦过于担心它的完整,或者纠结火候让它烧🙾🏽焦了,那可是连鱼汁都喝🏗不到半口。
很多东西🞵很多食🖶🗉🙵物,过于精心,反而会适得🙾其反。
当然,这只是叶凡的个人看🕽🏇🗾法,论手艺论水准,叶先生比我丰富很多。