钟溢说道：“张师傅，你来的好早啊。我们才📩🝣🍁刚刚到，你已经在了，吃过早饭没有。”
张师傅说道🍚：“在家里吃过了，我也刚刚到🚵🗲。”
钟溢打开饭店大门，🞑在大厅坐了一会，送货的都来了。
张师傅在看了一下菜，让大表姐对着昨天🞗🔕开🚵🗲出的菜单，一样一样的对了下去，要过称的过称。要对☶🝆数量的对下数量。
把活的水产都放🝈到大桶里，换上🗗☎水。把洋气机接上。
又把昨天在冰箱里冻的冰快放进去。
弄好后，厨师跟服务🞑员都来上班了，来了六🚵🗲个服务员跟四个厨师。都按昨天说好👩🚜的忙碌起来。
张师傅对钟溢说道：🞑“老板，等会有两个阿姨过来。我让一个阿姨来过后让他上👩🚜晚♚🈻🃢班。”
钟溢说道：“张师傅，你安排就好。后🚻😩厨的事你管着就行。怎么安排🅗你决定就行了。”
张师傅说道：“那☂好的，老板🈕。我先去忙了。”
张师傅走后，钟溢对大表姐说道🗗☎：“每天的进货单你要放好，等时间到🙖👎了。算好每天的买菜花了多少钱，还有每个供应商都要独立开算。”
大表姐说道：“我知道了，我会弄好的。”
钟溢又☜⛺说道：“每个星期，你要汇总一下总账，还要每个供应商要付多少钱给他们。”
大表姐点头表示理解了。
钟溢坐在吧台，给大表姐示范了一次。