到家的时候正值傍晚。
这几日都是难得的晴好天气，夕阳余晖洒在大♙🈵青湖上，倒映出一🝞片漂亮的橙幕。
走进😡🂿自家院子，姜云放下背🏍篓，伸了个☁★懒腰。
不一会儿蒋婆婆过来，“都这个🜗时候了，就别准🏇备晚饭了，来我家吃吧。”
于是集体去蒋婆婆家蹭了一顿🟑晚饭，回来⚓之后姜云烧了水给大家洗漱，把孩子们都送上床，姜云和程峤坐下来算利润。
算了下🕬🌰，一早上光是麻辣烫居然卖出去了一百份左右，总收入是三百四十🌘八🅓文钱。
“这样一看，咱们镇上有闲钱的也不少。”
程峤分析，“你这个东西新鲜，还有今天第一次卖，🟓🜲如果天天卖的话，应该不会一直都🙌有这个生意。”
姜云点头，🚖📕“你说的🙈没错，今天尝鲜的人比较多，而且毕竟年底了嘛，腊月里就剩下这么几次赶🞆集的机会了，也会带着孩子来看看，我感觉今天买了给孩子尝鲜的不少。”
“是这样。”
数出了收入，姜云🖔💖开🙈始算可见成本，买肉和鸡一共花了四十七文钱，炖汤的那些药材和🙌料包在钱。
磨豆腐的黄豆，用掉的蜂窝煤，从蒋婆婆家拿走的那些蔬菜等等……最后算上请⛳🞟一个人干半天活的工钱之类的，姜云一起给算了五十文钱。
这样一来，不算折旧费，成本就是一百零七文钱🏇，姜云放下手里的炭笔，“毛利二百四十一文钱，不算这个手推车，煤炉，还有所有配套💪🔬🃫的工具的钱，人工除了我就多算了一个，不过还是赚了不少。”
算完利润，姜云开始分析利弊了。
“就今天的结果来看，卖麻辣烫这种小吃无疑是可🚛🔄行的，不过还是有一些弊端。”