“今日倒是不巧,小的刚才去厨房的时候,才知道东家一早便出门去了。”小伙计抱🅵歉的说道。
“无妨,有缘总会再见。”春花笑着说完,便盯着眼前砂锅煨鹿筋,动也不动,像是入了定。小伙计本是通透之人,便🟎也说笑着出了门。
春花眼睛虽是紧盯着砂锅煨鹿筋,耳朵却并没有停歇,她听到小伙计🚋关门的声音,便拿起了筷子,对着自家娘子笑着说道:“娘子,我瞧着这家酒楼倒是不错。虽说门头比旁的酒楼小一些,但也是麻雀虽小,五脏俱。再看这招牌菜😅,简直是色香俱,至于味道,还需娘子品鉴。”
宋如是回过神来,倒是被自家丫头这垂涎三尺的模样🅩🉑🆪逗得一乐。😾明明就是急等着吃,偏偏还要做出一副道貌岸然的模样来。
宋如是登时生出了逗弄这丫头的心思🚵🗰🟔,她垂首沉吟片刻,抬头正色说道:“春花,你可知道做菜最重要的是什么?”
春花被宋如是严肃的模样唬了一跳,待听到自🚃🐱🃧家娘子的问题后,整个人又放松下来,胸🔀有成竹的说道:😦“奴婢认为做菜最重要的便是食材与火候。”
“那么怎样的火候🚋才是最好呢?”宋如是接着问道。
“这个奴婢说不出来,做菜时的火候凭个人把握。菜🅩🉑🆪做的多了,自然就知晓什么时候该用什🍻么样的火候。”春花努力解释道。
“那么做糕点时,可用掌握火候🐗⛣?”宋如是又抛出了第三个问题。
“做糕点时的火候反而没有醒面重要,面和的好了,这道糕点便成功了大半了。而面的软硬,醒面时间的长短,配料的比例都是有学问的。”春花🗲说话间口中的口水汹涌而出,是以她说完这些话后,口中便蓄满了一大口口水。
宋如是似乎并没有听到春花响亮的口水声,继续问💛💧道:“那么乐陶饼呢?你觉得好🛣🞌💯做🅵吗?”
“这🔐个乐陶🁟饼,倒也不难,奴婢瞧着这饼面皮酥脆,想来面中含有鸡蛋,至于饼皮上面的麻与杏仁屑更是容易,除了没有其中的香料,旁的奴婢自认为能做出一模一样的。”春花肯定的说道。
宋如是微微一笑,拿起了筷子。完成了突击小测🞝🕉验的春花一瞧,此时不吃更待🅸何时?
春花果断的拿起了筷子,愉快的吃了起来。淡黄色的鹿筋入口,松软可口,满口生香🅵。春花食指大动,接连吃了几口,这才满足的说道:“这道砂锅煨鹿筋不愧为店中的招牌菜,当真好吃。”
宋如是倒是显得心不在焉,她随手夹起一块鱼🚃🐱🃧肉,放入口中,待咽下了口中的鱼肉,她才笑着说道:“你若喜欢,咱们下次出门的时候,我还带你来吃。”