够狠,在下认输。
路天正跟侯伟洗菜择菜🍁🅉,一会儿就在大堂搬了个方桌。
渐渐地,厨房里弥漫🏥🜋着浓浓的香气,🈭🁧热气腾腾,与外面的雪花相得益彰。
李介宾站在厨房中央,手持菜刀🂡🐑,娴熟地处理着新鲜的羊肉和各种蔬菜。
老规矩,🈑先下油热锅,放入葱姜干辣椒花椒,炒出香🖣味,随后抛入切好的羊肉,翻炒。
一边是🎱🔸🅚烧开的一锅清水,水中微微冒着热气,清澈透明🄙♦。🎌🏪🜺
等待羊肉入味儿后,倒入开水。
随后,他将各种时令蔬菜一一放入锅中⛻🟢🞲,一片片肉片在滚烫的水中煮熟,释放出诱人的香味,🃞😺🆝色泽鲜红、光滑肥美。
他将刚刚在中药房自制的火锅底料投入锅中,随即散发出浓烈的香味,辣椒、花椒、姜葱等各种调料的😄香气在厨房中交织,令人垂涎欲滴。
一边的两个小弟准备着涮菜,口中反射⛻🟢🞲性的酝酿着口水。
他们在心🈑中重复道:不是好厨子的中医,不是好中医,中医就该会做饭的。
李介宾一边翻动着锅中的🙐🈘食材,确保它们均匀地被火锅底料裹上,一边不时地尝试着味道,调整着火候😄和味道,以确保每一口都是美味。
感觉差不多了,关了火,再撒一些青葱和香菜,让整🖣个火锅看起来更加诱人。
随后,戴上粗布手套,把火锅搬到了大堂准备好的方桌上,下面文火慢慢煮着,路天🞺🙋🈶正他们把各种涮菜摆放上桌,还有调好的蘸料。
对了,还有杨老板孝敬的散装茅台。