中午饭全部是🗈🙫乔月梅掌勺的,顾晚认真地品尝了🍣一番,不得不承🟃认其实她亲妈比她强多了。
顾晚所谓🁣的做菜好吃,是因为她来自后🙢🌀🟐世,当时🍣的互联网资讯发达。
想吃什么都可以上网搜索详细的做法,然后加入一堆的调味料,于是就📚合成了各种的所谓没事。
可是她妈🁣不同,这个年代的调料品数量有🅟🇷限,乔月梅做饭好吃展现的纯粹就是她本🛑身高超的功力。
就是,让食物本身发挥出最大的效力,让人们品尝到各种纯天然的美味。☄
这才是真正的高手👦啊,顾晚只为自己的投机取🗎🚣🕌巧而羞愧。
像是放在桌⛜面上的鸡汤,薄薄的那一🅍层鸡油漂浮在汤的表面,可是鸡汤的香味并没有被这层油封印🐆♐🇦。
才一😿🗌会儿功夫,那层油上面便好似要结了🅟🇷一层薄薄的油膜🏹🟁🚈。
被炖煮到刚刚好的鸡肉部分脱离了骨头,🅟🇷那两只大鸡腿就在中间斜插着。
在物资丰富的后世,一只肥鸡在🄫炖煮中会🅟🇷🅟🇷分泌出更多的油脂。
而这层鸡油,往往在上桌之前就🄫会被掌勺的人给撇去,因为那些都是会让人长胖的不健康的东西。
可是在🕛这里,平日里大家都是清汤寡🅍水,油脂可是好东西。
能够喝上一碗鸡汤再搭配几块鸡肉,那可是过年才会🖵有的好待遇。
像是鸡腿这种东西,当然只有最珍😌⛤贵可爱的人才能🂃🌇☣拥有。
作为大家长的顾老太太,首先🖿😕🁓分了😌⛤一只鸡腿给大孙女,🜕这一点没有人反对。