主食就是白粥,一叠小咸菜,蒸的🆓🏌白白嫩.嫩暄暄腾腾的小花卷,一样小炒青菜,一叠青青脆脆的小黄瓜,还有一叠生菜🌗⚴,一🕞会儿裹着羊肉吃。
围着炭盆旁边放着的一叠毛豆腐,一叠干臭豆腐,还🅻有🄺🂥一小碟的韭菜,一叠🆩💎牛肉片,一叠羊肉片,几头大蒜。
丁皎皎就着奶嬷嬷的手喝了小半碗🆓🏌粥,这才奶嬷嬷放到炭盆边儿上的小板凳上:“来,我给你割肉吃🁷。”
沈⛼★☨晞白一捋袖子:“烤肉这种事当然是自己来比较有滋味了。来来来给我给我。”
奶嬷嬷😄横他一眼,瞧见那粥碗下去了一大半这才把刀递给他🃋🖌:“别伤⚗👟着自己。”
“小🏁爷我有那么笨吗?”沈晞白哼哼两声,一手抓住串着羊腿的烤架把手,一手拿着刀割肉。
烤肉还是最外面这层最好吃了,吸收了所有调料的😯🄹味道,口感有几🟣🞾分焦脆,带着肉香,切得厚一点,外酥里嫩,那叫一个美味!
第一刀,沈晞白拿生菜放上切下来的羊肉,🚍再放一根小黄瓜🃋🖌,问丁皎皎:“吃辣吗?”
“一点点。”丁皎皎看眼旁边的辣椒碟子,红彤彤的辣椒洗干净之后用锅焙干,把辣椒📏🙵的香气激出来,🆥👫配上同样用火烘焙过的花椒麻椒,撒在羊肉上好吃的不得了。
沈晞白撒上🌰🂲辣椒花椒粉,把生菜细细地卷起来递给丁皎皎。🃋🖌
生菜中和掉肉🙇🈑♎中油腻的味道,提升了羊肉的鲜嫩,丁皎皎一口一💀个,接连让沈晞白给自己裹了三个这才心满意足地拜拜小🌗⚴手:“我要吃烤豆腐。”
程朗把😄刚刚烤好的牛肉卷好递给她:“🃄🕐我给你烤,😯🄹尝尝牛肉。”
不像羊腿烤🌰🂲的久了,失了水分,牛肉烤的刚刚好,嫩.🄺🂥嫩的,一口要下午,哇喔……
丁皎皎眼睛都亮了,这牛肉根本没有加辣椒更没有放孜然等香辛料,只撒了一点点盐巴提味就相🍛🈵当完美了!
丁皎皎忍不住拿筷子夹一片烤好🟇🚾的牛肉,也不用生菜了,直接塞进嘴里,没有生菜裹着,牛肉的味道更🆥👫加鲜嫩,她忽然有些想念牛排了。