朱八妹一边盯着灶,一边绣着东西,偶尔站起来和几下。
感觉锅里的猪板油开始出油了,她就喊了一🁬🈷声柳氏:“大嫂,是不是这样就可以了?出油了。”
“哎,我看一下。”柳氏把手里的切完,🝽就跑过来看了一下,“没🅢事🞤🖋👆,再烧几下。”
估摸着时🐜间差不多了,她便不走了,就在这里等着。
直到她感🐜觉的时间差不多了,让朱八妹改成了小火,💁🎷留在锅边的时间便慢慢长了起来。
那么一大锅的东西,她需要时不时翻一下,免得底下的焦了,上面的却还🙫没有出油。
这一锅东西,熬的时间可不短🁹,差不多要熬到油渣全部变成了金黄色,才算是“全部出油”了。
一连两🄕三天,朱家人都🇼在忙这三头肥猪的事。🚄
该腌的腌好,该挂的挂好。
熏腊肉到🐜不急,还需要腌几天,才会拿出来熏制🄎。🕡🗫
趁着这个时间,朱家的男人上山砍了不少松🁬🈷树枝,还挖了一些老树根子。
一担一担的往家里挑,都堆在了🙍后院新🍿🍶修的柴房里——一个搭起来的,专门用来放柴火的⚔👄棚子。
女人们则洗好了猪下水,🜰🅱把猪肠子挑出来,拌好猪🕡🗫肉,灌起了香肠。
因为今年多养🔵了一头猪,叶瑜然又没打算买出去,🕡🗫可尽了让家里的儿媳妇折腾。🖒👿🎥
从零食开始,什么瓜子、糕点、干货、炒货、油炸零食,能准备成什么样子就准🖒👿🎥备成什💤📲么样子。