“这可是市场上价格最贵的粽叶,你看,颜色多正,绿油油的,看🗑🚸着就新鲜。”齐秋红得🟤🟄🚤意地说。
赵晓峰转身,把🍏🖋粽叶往齐秋红鼻子下面凑,“你干啥呀,老赵,你拿开!”
“我让你闻闻,这啥味儿?”赵晓峰说。
啥味儿?
粽叶味儿呗。
齐秋红闻了闻,又闻了闻。
“不老对味吧!”赵晓峰指着齐秋红买的粽叶说:“⛉😦🃫正是因为它太绿了,看上去太新鲜了,所以才不正常。你💸知道吗,新鲜粽叶通常在每年的7-10月份采摘,也就是说,当年包粽子用的粽叶几乎都是上一年产的。一些不法商家为了卖货,就会使用化学手段,将老粽叶加工返青。你买的这些粽叶啊,就是经过硫酸铜浸泡蒸煮过的有毒叶子。”
齐秋🙤🌙红抢过粽叶,“你咋知道呢?万一🄳🁪它就是这个颜色呢。”
赵晓峰笑了笑,“试试不就知道了。”
他把粽叶放在水里煮🕑开,“看到了没,正常粽叶煮的水是枯黄色,可泡过硫酸铜的叶子煮出来水是绿色的。你再闻闻气味,是不是很刺鼻?”
齐秋红闻到一股刺鼻的硫磺味。
“你去咱家工具箱里找几枚新铁🌟钉来。”赵🛦🞨晓峰说。
“要钉子干啥?”
“要你拿你就拿。”
齐秋红取了钉子来,赵晓峰用勺子舀了一碗🛦🞨绿色的粽叶水,又盛了一碗清水,然后把钉子分别丢了进去。