同治十三⚊🏰🝰年,腊月二十三,在我们东北,管这一天叫小年儿。
从这一天开始,正式进入了迎接新春的倒计时,不只是民☈间📌百姓开始张灯结😾🕤彩,威严的紫禁城也开始热闹起来。
向来比较严肃的养心殿,气氛🏽🟣🞽也开始轻松许多。
载淳一大早就跑到小厨💌🐙房鼓🜌捣着,皇后请安⛚🚿🙉之后,也加入其中。
“皇后来得正好,朕正在熬粥,你快过🗽♠来点评一下?”载淳一边搅动着灶台上的粥一边说。
皇后走到载淳身🙜边,看着眼前翻滚的热粥,里面青的、白的、黑的好几种颜色,疑惑地问:“陛下,您这白粥里加了不少辅料,看着新鲜,不知什么名堂?😉⛎”
载淳道:“朕这叫皮蛋瘦肉粥,以香醇的大米为主料,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,🔯加以葱花姜丝调味,美味至极啊。”说着,他从粥锅里盛出一碗放在灶边。
载淳继续道:“不仅如此,熬煮方法也是相当讲究。🖌👉要选上等🔱🄖♋食材,精心熬制,火候大🌭了容易糊,火候小了不好吃,是个精细活儿。”
皇后小心地拿起粥碗闻💌🐙了闻🜌:“陛下,闻上去并没🚑有特殊的味道啊。”
载淳道:“你尝尝就知道了,保证你⛧🜳🆏爱上它。”
皇后一笑,拿着勺子就要往嘴里送。
载淳一把拦下:“小心烫。”🏽🟣🞽说着,他把勺子放在嘴边吹了吹,递回到皇后手里。
皇后拿起勺🜍子尝了一口,眼前一亮:“米香浓郁,皮蛋滑而劲道,肉丝劲道又不腻,配上姜🔯丝微微的辛辣和胡萝卜淡淡的甜味,好吃。”
载淳开心地点了点头🙡:“这回早🛆🚌👿膳就又多了一道主食了。”
皇后娇声说:“按照陛下这般,臣妾都要被⛚🚿🙉喂♙🈸🃄胖🀶🁏了。”