晚上
谢家豪宅
谢国♘🈯铭为了欢迎杨辰一行人的到来,将曼谷最有名气的🞩粤菜大厨和几位泰国菜名厨都请到了家里。
泰国华人大多都是潮汕人,据统计,海外🛸♥华人群体,有近三分一都是潮州人,主要分布在南洋、西欧♊、北美🔵🄻、澳洲等世界百多个国家和地区。
由于华人的⛔🚇👏流动,粤菜也随之成为了很多华人聚集地,最主要的饮食之一。
在曼谷,随处可🖅🐑见,📚有很多华人开设的粤菜馆,华人对于饮食方面的讲究🚈👛,是无人可及的。
除了粤菜,谢国铭还📚让人准备了丰盛的泰国菜,泰国有着非常丰富的烹调传统,只是一直以来都不为外人所熟知。
在泰国,有四大🖅🐑菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,四大菜系反🟄映了泰国四方不同的地理🔵🄻文化。
每个地方的饮食方式和习惯,都不尽相同,不过泰国与东南亚国家,都有一个🟒🜨相同的特点💡📚,那就是对咖喱情有独钟💷。
好在泰国不流行三🟅🚲哥用手🝉吃饭的习惯,不然杨辰还真是没办法动筷。
在泰国,咖⛔🚇👏喱是一种常见的调味料🃓🗙,很多菜都掺杂着咖喱,什么红咖喱、黄咖喱和绿咖喱之类的。
尤其是红咖喱,其主体材料便是朝天椒,后世国内有一种说法,衡量一个人能不能吃辣,💡📚就看他能不能适应🔵🄻朝天椒。
朝天椒是一种非常辣的辣椒,泰国被誉为“辛辣国🟧🟠度”,与大天朝的🛑川蜀差不多,都是非常的热衷于吃辣。
普通人吃上一口,一定被辣得泪流满面。
摁,作🏴为大天朝子民的一份子,杨大老板倒是没有夸张到流眼泪的程度,顶多也就🟄是额头汗水不🛉停的冒出来。