亚硝酸盐,是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状🐮🃌,味微咸,易溶于水🏒🙞。
当然,关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如,食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒,3克便会导致死亡🍋🆤。
2017年1⚸0月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构,直接将导致内源性亚硝化条件下,摄入的硝酸盐或亚硝酸盐👪列入2A类致癌物清单。
等等。
可以🉡🈳这么说,亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率🗒🛁🙗最📏🙸🏉高的因素之一。
只是,因为🐏亚硝酸盐的毒性🅠🇼过于恐怖,一度得到监⚧📲管部门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格🛑☆最高的食品生🐮🃌产中心,怎⚧📲么会有亚硝酸盐超标的现象?
想了想,张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下,慢慢🅽变成成品,最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张⚽🖵🖺岳拿起一个⚸仔细端详,眉头再次皱了起来。🗒🛁🙗
因为这些新制出的红烧肉,眼睛异能并没有⚪🔍提示。
他将自己手中的可降解塑料🅠🇼餐盒朝🂤韩秀茹晃晃:📏🙸🏉