“天寒地冻,女君怎不进去?”良媪从庖室出来,🀙手上端着膝盘。
自入冬起,她便犯了腿疼病,不能久立,今夜🙎姜佛桑就没让她随侍🚾😾。
良媪想着这种家宴女君定然吃不好,于是在小庖室张罗着做些她爱吃的吃食,就等她回来再用些。
没成想五公子先一步回来了。
虽然对这个新婿多有不满,但为女君着想,良媪终究盼着他能浪子回头,与女君🙉好好过日子。
“快入内吧。”良媪笑道,“有女君🞣爱吃的鱼呢。”
来到北🂍地,若说什📮么最难适应,首先必然是👘🅦气候,其次便是饮食。
南北饮食习惯大为不同,单拿食材这🞣一项来说,除了鸡鸭猪鹅这些普遍饲养的家畜家禽外🉆,北方肉食以羊肉居多,南方则偏爱水族。市中除了常见的鲤鲂鲫鲈等鱼类,还有虾、蟹、蚶、蛎等水产品。
这是因为南地河道📮纵横,水产丰富且价格👰🌝低廉,人们日常以之为食是自然而🈥🀟然的。
当然,北方也有河流,也能捕到很名贵的鱼类,譬🀙如伊洛鲂鲤、洛口黄鱼,就有“天下最美”的赞誉。
但总的来说北地的河☙流胡📺☑⚑泊还是⚼少了些,水产亦远远少于南方。
尤其是瀚水以北,羊肉随便食,哪怕是官府命令禁止的牛肉🚕📍,也比鱼肉容易得。
炒菜店开起来后,范叟曾尝试购买水产。
无奈市中鲜见鲜鱼。或有零星售卖者,一枚直数千钱,要价太过👏高昂。腌制的干鱼价格倒是低廉,为清贫人家所喜,上不的台盘。
民间养鱼者更是寥寥。有富贵人户依照《陶朱公养鱼法》建有鱼池,范叟慕名去看了,鱼池甚小,🗑🚺品种亦少,俨然成🟖了🄽🂿观赏池,并不肯买卖,只得作罢。