挤过水的槐花里边,打几个鸡蛋,加🚹😑点盐,搅拌📗🚿🙋均匀,放在一旁备着,一会炒个槐花炒鸡蛋。
剩下的槐花,用来包饺子,五花肉剁成馅,🌘⛃🗰饺子馅不能全是瘦的,太瘦吃起来口感柴,多少加点肥肉,吃着更嫩。
边剁肉边加入⛇😔🁊盐,葱头🖷🗌🚐,生姜,一块剁碎,这样剁出来的肉馅,又香又入味。
肉馅是陆承泽剁的,清荷在一旁指挥他。
李氏路过灶房⛇😔🁊瞧⛠🛶见陆承泽剁肉的身影,脸上露🌶🃡出意味深长的笑。
这小⛅😀♺子自从搬回村子,见天就往家里来🕿🏔🙴,那点小心思,她早看出♤来了。
不过虎子⚗👞这孩子真是不错,灶上的活🚹😑也🕿🏔🙴愿意干,村里那些又穷又没出息的男人,灶房都不愿意进,更别说帮忙。
怕菜不够吃,清荷又切了莴笋丝,木耳丝,泡了📗🚿🙋📗🚿🙋📗🚿🙋粉条,加了各种调料,拌了一盆子凉拌三丝。
切了几个菜头⛇😔🁊,用蒜末炒了一🆨💃盘,还有一盘子🌶🃡炒薯尖。
槐花饺子清甜多汁,鲜香浓郁🆨💃,别具一格的口感,很快俘虏了周家人的嘴。
“没想到槐花包饺子这么好吃啊,我都没吃过。”周清波连吃了几个槐花饺🅪子,咂咂嘴道。
“我也没吃过,大哥,我也是第一次吃。”
清文吃得一脸满足
:“饺子好吃,槐花炒鸡蛋也好吃。”
做槐花🐓⛇😑炒鸡蛋的时候,清荷叫清霞烧的小火,没📗🚿🙋用铲子⛫,而是拿了双筷子慢慢翻炒。