霍宝眼睛发亮,心一下👵子提了起来,说不出是紧张还是期待。
“这是🄻🂭👽望江楼独😌⛦一份,是晋商那边传来的……那边吃席讲排场,几十个碟碟碗碗,想要夹菜要起身围着桌子吃,就有人弄出这转席!”
“那人姓甚名谁,还弄出别的没有?”
“那就不晓得了,无名小卒,谁会理会。”
小二列队进来,将多余的椅子撤了下去。
茶博士🄻🂭👽过来倒茶,又有四干果、四鲜果、四蜜饯、四炸果十六盘茶食。
作为一个吃货,怎么能没听过“八珍”?
“八珍”始于周代,一直延续到现代。
只是那个时候大😌⛦家吃到的,多是清代八珍,山珍海味,都知道食材是什么,不是史书上写的不确定到底是什🗪么食材“龙肝凤髓”。
少一时,小二开始上菜。
第一轮八道菜,霍宝看到银耳、竹荪、花菇、黄花菜这🕉几样,就🅘明白了,这望江楼的“八珍席”是清代八珍,这第👨🙘一轮是“草八珍”。
江南菜味淡,更显食材鲜美。
两人不是外人,无需客气,又有转桌便利,🌬霍宝就都尝🕉了一圈。
第二🍮轮🄻🂭👽八道菜上来,霍宝认出炸鹌鹑、蒸鹅这两样,不用说,这是后世不再出现的“禽八珍”。
除了鹅是家禽,其他都是保护动🜑🁜🆬物,想吃也🌬🌬没地方吃去。