“你是我们的大客户,试吃的部分就做为搭头送您了。”
文棠笑眯眯地伸手示意给钱,不忘补上一句,笑得如沐春风。
为了促进顾客消费,她做试吃活动本身是无偿的,但也确实耗成本,特别是在这时候试吃服务称得上一股清流。
如果不是生意好,文棠都不会整这个噱头。
但她就是偏要说一句,一是为了恶心一下赵娟,二是和后面的顾客做个交代。
毕竟众目睽睽,赵娟和她女儿吃得可不少。
如果试吃的凉拌菜也收费,顾客看了反而影响不好,也失去了原本的意义。
但是如果不表态,恐怕会给一些极端客户起个不好的头,别的不说,要是每个客户都给她来上一套,这试吃直接没得玩。
但试吃这个噱头和凉拌菜的味道,也确实给她带来不少新顾客,文棠不想放弃。
“大家体谅一下哈,免费给大家提供试吃是为了让更多人尝试味道,满意了再买,这样你好我也好。”
“二来也是对菜品有这个自信,才提供试吃,我也接受大家的建议和批评。小本经营不容易,做试吃也要出成本,我也是顶着压力尽量满足大家的需要,大家互相理解一下……”
后面排队的人,有看到赵娟囫囵吃完凉拌菜的,确实已经有客人开始觉得吃亏了。
暗自后悔早先没能多吃几口。
这会听到文棠的耐心解释,也安抚了刚升起的不满,纷纷表示理解。
“小林,我们晓得你家味道好,比食堂是贵了点,但比起饭店便宜了不少呢……”一位看起来很是英气的大娘帮腔道。