辣是痛觉,总所周知,痛觉是人类脑组织对机体组织损伤或可能造成机体👷组织损失的刺🛇🚍激产生的一种不愉快的感觉。
等到大🃝😴🅢脑不再向江枫传递痛🐧🂌觉后,他才开始感受到豆芽的🔫味道。
如果忽略辣度,这份水煮鱼🐧🂌仅仅是豆芽就相当不🀷🁝错了。
江枫擦了擦刚刚被辣出来的眼泪,壮士断腕般的夹了一🛇🚕📏块🔫鱼片。
鱼片薄厚适中,太薄煮的时候易碎,太厚又不容易入味,野生草鱼的肉质比人工饲养的更加鲜嫩,像这种能长到🞺🙎十📗🚾三斤的更是难得,正值青壮,肉质肥嫩。
还☋是很辣,不光辣还麻,江枫很少吃如此重🕔口味的菜,即使已经有了之前的豆芽做铺垫,泪⛬🝞🌕眼还是不受控制地往外冒。
江枫熟练☐⚌地抽出一张💞📂纸擦干眼泪,又夹了一片鱼🀷🁝肉。
一条野生草鱼想长到十三斤实属不易,🞻🙕它能安稳🀷🁝地活到了壮年被捕捞上来,又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回来,做成这份水煮鱼,本就是缘分。
草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥🞻🙕美的样子,陈师🛇🚕📏傅也用自己的厨艺回报了它的努力。鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的,用料得当,腌制得当,火候得当,一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼,江枫自然得珍惜。
再不能吃辣也得多吃两口!
江枫就这样,一口饭一口鱼,很快三大碗饭就下去了♦,撑得不行。🅆🄑☟
江枫只能望鱼叹息,眼巴巴地看🜔着吴敏🞻🙕琪吃得不亦乐乎。
“你吃饱了?”吴敏琪还能抽出嘴来和江枫说话,看向江枫碗边的鱼骨📓🚞头,“你好像没吃几块鱼吧?”
“我吃了三碗饭。”江枫道。
“麻辣兔头,我们俩💞📂一人一个,你先吃吧!”吴🀷🁝敏琪道。🔫