她见那边拉拉扯🃋🖓扯的纠缠不清,干脆伸手从摊位上捏起一根泡好的米粉仔细端详:

    这米粉的颜色要认真说起来,不是那种正常的米白色,而是略微有些灰白,🃟🙆🈊放在🜉⛹鼻下一闻,也没有寻常的米香,反而有一股说不上来🋀🖋的淡淡霉味儿。

    正是因为这味道不明显,煮了以后加上各种调味料很容易就盖住了,所以才卖了这么久没被人发现😈吧,只是一些人天生肠胃弱,吃了这变质的米粉就受不住了。

    小镜庄年后就没有往市面上散卖过米粉,全都专供河工和石江千户所了,所以这绝不是小镜👿🎥庄的锅,莫非是另外那四家里有谁出了问题,拿霉变的稻米做了米粉?

    至于拍下🙂🇧🚼配方的第五家——牛家,俞😖善这会🗮儿根本没考虑过他家。

    当初配方刚一拍下来牛宏胜就🗇东窗事发,俞善就没听说过牛家有开什么作坊。

    牛宏胜现在还在石江县大牢里蹲着呢,听说他斥巨资从京🎄城请了个大讼师打官司,想要挣一条命出来,似乎过了几次堂,官司还在打。

    俞善🛇听差役🌓⚐们八卦说,那讼师刁钻得很,杨绍光被气得在后堂拍过几回桌子🃟🙆🈊了。

    今天米粉是吃不成了。俞善被刚刚那事儿闹得,左看右看,看哪家摊位都心有余悸。⛄🗹

    不是觉😉得碗筷没洗干净🊙🐯,就是觉得摊主太邋遢,最后踌躇再三,她才叫住一个挎着提⛄🗹篮叫卖馒头的老大娘:“大娘,请问馒头怎么卖?”

    这老大娘约摸六十来岁,头发🗇梳得一丝不苟,包着一块干干净🛢🞇💄净的蓝布头巾,俞善特意看她的双手,见指甲缝里也干净得很😥🃛😠,这才放心下来。

    老大娘笑眯眯得揭开雪🊙🐯白的笼布,把提篮🁿里的馒头露出来给俞善瞧:“杂面馒头一文一个,白面馒头两文一个,糖馒头、腌笋肉馅、猪肉、羊🗖肉馅的都是三文。”

    庐州府这边习惯把带馅儿、不带馅儿😖的都叫做馒头,花样很多,名字就以馒🃟🙆🈊头馅儿为论,什么馅儿就叫什⚮🔮🄃么馒头。

    俞善以前听周懿言😧🃮🛎闲话世情,知道要一直往北走,快到京城的地界才会管带馅儿的叫包子,没馅儿的才叫馒头。这就是风俗不同了。

    俞善见篮子里杂面馒头多,其他馒头一样都只有两三个,干脆把除🔼🅾🌊了杂面之外的所有馒头给👿🎥包圆了——小拳头一般大的馒头,俞信这半大小孩一口气就能吃五六个,更别说奚晟常年习武,饭量要比寻常人大上许多。