然后一盘盘🀩⛅🗽切好的牛百叶📂🗿、🟖肚领、肥牛、黄喉都用冰镇着，被端了上来。
当然也少不了牛🜬肉、豆🂭👾🎛皮、冻豆腐等零零种种专门用来涮火锅的食材，冻豆腐自然是出自程处弼的手笔。
一干勋贵子弟🈯🁹全都围拢在火锅桌前，目瞪口呆🂃地看着程府的家丁忙里忙外。
很快，在程处弼的招呼之下，所有人都安排上桌，👦然后程处弼抄起那特制的加长筷子，先挟起了一张牛百叶。
朝着呆坐在案几跟前一🂭👾🎛脸懵逼不知道该如何下手的大唐勋贵子弟道。
“来来🖜📞🜁来，诸位弟兄跟我一起，先来一筷这个牛百叶。”
“记住了，跟我一起放进锅里🎇，心里边默数五个数。
然后就得立即🈯🁹捞起来，你们就能够知道，此物到底有多美味。”
所有人有样学样地挟起了一块牛🁶🏮百叶，然后与程处弼一同伸进了慢悠悠翻涨的火锅上，心中默默倒数五个数后🗸。
程处🝟🌞弼第一个提筷，将这已然开🁶🏮始卷曲的牛百叶搁到了用香油和蒜蓉调制的川味火锅蘸水里。🕩
筷子伸🖜📞🜁入了口中，牙齿一咬，微烫的牛百叶那脆爽的感觉。
混合着火锅底料的♁🅛美味，📂🗿还有蘸水的滋味，瞬间在口中迸发……
虽然没有朝天椒，没有灯笼椒，没有二荆条，缺乏郫县豆🁶瓣。
但是，大🚾🙀唐简化版火锅底料，终究🇩🛏在程处弼这位不世出的西南菜系厨艺天才的调制之下，达到了材料所限的味道🐙极致。
但是滋味仍旧无法♁🅛与后世自己调配的程氏秘制火锅底料媲美，甚至可以说味道的层次与秘制火锅底料相比差太远。