ps：下大雪家里⚽🖹停电，等了一天也没来电，🀴出门找了个宾馆👺🍹🍁才住下，这是早上这一章。
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异变陡生！
明明刚才还在大夸水晶饺子的三个🅤🈥🀞评委，正要打分，几乎同时觉得口中泛起一股🎉很古怪的味道，又苦又涩，有种说不上来🃳🛶的奇怪感觉。
李副会长直接抓起水杯咕咚咕咚灌🅤🈥🀞了几口，另外两个评委也皱起了眉头。
看到他们这副🉀🄊做派，一些真正对厨🅤🈥🀞艺🔏⛓有钻研的选手心里咯噔一下：坏了。
几乎不抱任何指望的居家暖⚜💎🐫男，陡然看见了🗍🚗一线🀙希望！
创新这种事，是有很大风险的，各行各业都一样，烹饪也不🖭🕸例外，想要推出一道新菜品，要求🍛厨师对各种食材、调料的特性以及各种烹饪手段有着深刻的理解，绝对不是胡乱一拍脑瓜子就行。
什么碳烤西兰花，牛奶煮西红柿，清炒母猪皮，红烧胖大海……这种🐁☥🁤在民间被称之为‘黑暗料理’的创新，在烹饪界就是个天大的笑话，违反了食材搭配的基本原理。
俗话说，🃗🗾♦一颗老鼠屎坏了一锅粥，🅤🈥🀞在厨行🄀就有另外一层意思：只要任何一个环节做得不对，放错了哪怕一种调料，整道菜就废了。
不信的话，朝佛跳墙里加两勺辣椒酱试试？佛跳墙是好东西，辣椒酱也是很喜闻乐见的调料，可是这两个东西就绝不能搭配在一起。炒🔠🂅🌙青菜可以适当放点白糖，青菜汤你放白糖试😞🂡🐑试，那就没法吃了。
世界上那么多食材、调料😨🜻和烹饪方法，最常见的也有几十上百种，想要全部搞清楚，很多从业几十年的老师傅都未必敢夸这个海口。
这道‘玉壶舞鱼龙’，显然是水晶虾饺的🄀创新之作，看着几个评委的样🍷子，显然🎉是对方用料发生了‘冲突’，才会产生怪异的味道。
要是这样的话，那之🝴🏛🚯前再多的赞誉和褒奖🄀，都毫无意义！🂄🌓
刀工再好，食物再漂亮，制⚜💎🐫作过🁁🂱程再用心，不好吃有个♚鸟用？