留下包括书🎄🎤📇生在内🍬的李微歌三人目瞪口呆:这母子两还真是,一个比一个奇怪。
这烂摊子还是要收拾的,李微歌硬着头皮说道:“娘,您别生气了,相公不是有意的。我给您特意留了一道菜呢,您等一会儿,我马😛上给您做。”
面对这种神仙都救不了的场面,李微歌决定将一直舍🝆不得用的两个番茄拿出来做蕃茄鱼,以免张曼卿真的发疯去告儿子。
首先鱼料理成鱼骨和鱼片,鱼骨切成一段一段,洗净沥干后分别🜬🅋🅁用料酒,少量盐腌制十五分钟,这鱼要好吃,腌制是不可☆☯少的
西红柿去皮切小块,姜切片,葱切碎。
李微歌熟练地将油锅烧热,入姜片爆香,入鱼😓🀾骨煸炒一下,全部变色后捞起。
剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙,这样才可保证西红柿酸酸甜甜🙢🌃☄的味道全部出来。
加两小碗清水,煮沸后入鱼骨同煮。
煮至汤🗘汁浓稠后加一大🏹勺番茄酱,加适量盐调味🁜🆨。
再用筷子🄏夹起鱼片入锅,防止腌鱼的汁水一起倒入。
用筷子🗘拨散,煮至鱼肉全部变色,关火,撒葱花。
这道菜的精华在于西红柿的天然酸甜汁水融合了鱼的鲜味,使得味道层次鲜明,酸甜香的味道飘入院子⚨📷中,原本不为所动的张曼卿也走进了厨🍕🇹🝛房。
只是她对李微歌端在她面前的鱼却不动筷🃢🙡子,一脸不信🁰任的样子:你不会给☄我下毒吧。“
李微歌迅速地接收到她的信息,看🎈🏋😟向🍛🈵🂭正在流口水的书生。
书生见她看过来,笑出一口大白牙🎈🏋😟,有些🃢🙡傻气地🁜🆨说:“嫂子好,我性子急,一来就忙着找慕言兄,见过嫂子,我叫莫殊。”