利物浦郊外，和煦的微风吹过田地，带起🄃🞋阵阵青绿👑☪色的芜菁波浪。
自从18世🜹纪英国开启农业🁔革命之后，芜菁便作为一种高产作物被引入了不列颠。虽然在引进之初，芜菁被给予了成为新一代制糖作物的厚望。但是当弗朗西斯·布莱基发现甜菜比芜菁含糖量高出8%后，芜菁便顺理成章的失宠了。
但从另一个方面来说，失宠对于芜菁的大面积推广种植反而起到了助力，⛔🚉人们很快就发现了它的新作用。
这种成长于秋季、成熟于晚冬的高🖨🕇产作物可以很好的填补轮种制📙🛓下的空白期，虽然它无法成为最好的制糖作物，但却🉡不失为一种喂养牲畜的优质牧草。
如果只是简单的叙述这个故事，这好像就是一件平平无奇的🄪⛿☡农业育种案例⛔🚉。
但如果把事情展开来讲，🎽人们就会惊奇的🄃🞋发现，在近两个世纪中不断推动农业育种工作、掀起新一轮农业革命并不是面朝黄土背朝天的不列颠农民，而是一🈮帮对种地放羊热爱到发狂的贵族。
这些人🖣🔠🂀里既包括了在不列颠大力推广比芜菁轮作制的汤森🜦德🄪⛿☡勋爵，又包括了毕生致力于改良畜种的科克爵士。
既有因为自🜹家田🕾地灌溉不足天天发愁，以致于天天钻研陶管灌溉的波特兰公爵。
又有人类早期给排水爱好者，天天琢磨着该如何把👑☪自家沼泽地变成良田的贝德福德公爵。
只不过不幸🜹的是，虽然波特兰公爵和贝德福德公爵在农业改革方面有所成⛔🚉就，但他们两个家族最知名的人物却都不是研究农业的。
波特兰公爵家族知名度最高🁔的人物叫做亨利·卡文迪许，代表作品是卡文迪许扭秤实验。除此之外，他还是第🏳🞊💞一个发🉡现二氧化碳和氢气的家伙，晚年的时候还和年轻的法拉第一起提出了介电常数的概念。
至于贝德福德公爵家族则稍微好一些，他们家族最知名的那一个📙🛓现在还没生出来呢，⚖而且搞得主要🙽是数学和哲学。
不过不🖣🔠🂀管怎么说，不列颠贵族对于农业的热爱从这一点上也可见一斑。
与欧洲大部分地区喜欢居住于城市的贵族不同，不列颠📋的爵爷们只要一抓住机会🈨🀲就往乡下钻。
15世纪的意大利学者波吉奥·布拉乔利尼就吐槽过这种令他们不能理解的英式思维。