好不😲容易重生改命,陈凤霞跟脚上踩了风火🏵轮似的,急吼吼的很。
第二天🅷😝一大早,她就开始张🜳🆑🎲罗东西,准备🍍做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。🍍早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常👎都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就🝜是开饭店的。
其他的东西郑国强有📃😇门路,他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数🞖🔆⚃就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联厂还引进过生🌀🟐产线专门生产蛋□□呢。
后来领🅷😝导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了🆍之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生🜟🃚会跟人搭上话,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天没条件做肉皮📃😇📃😇冻,但是卤猪皮不成问题。🐳
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再🏵加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧🆧👼🎌个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,🜟🃚光靠这个小锅🞿🙹🏑怎🜳🆑🎲么煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤😲霞主动找到了房东🕅老🞿🙹🏑太太,借用她家的老厨房。