火候功力,由此可见。
不多一分,不少一秒,而是恰到好处。
既能让顾客体会到鸡肉的鲜美,又能将肉质的成熟度,⚘👨把控的恰到好处,细腻的肉质,与浓香的肉汁相互结合,让罗蒙的意识也渐♃🅪渐模糊。
不知不觉间,他的心情也得到了平和。
“好吃!”
艾迪的声音,突然在罗蒙的耳边响起。
罗蒙睁开眼睛,看向艾迪🔾,却发现他的脸颊微红,但是眼神却极为明🎂亮,明显受到了美食的影响。
“怎么样?我昨天所🀴🀽🂎说的,没错吧?”罗蒙脸🝀🈀🞙上也露出了微笑。
“没想到在这个小店里,既然能试吃到这种水平🕟的菜品,哪怕像我这样,不经常试吃华夏菜,也能感受到料理的独特。对食材的把控,明显高出常人。虽然不太明显,但只要仔细💁品味,不难发现食材有一种想与内心沟通的冲动。
“除此之外,这道菜品的酱汁也非常出色,里面使用了很多配料,葱花、酒、酱油、以及一种浓郁的高汤,浓香的味道牢牢居住🌙⛄🗵了味蕾。华夏的美味,在世界都很有名,但是能做出味道的人却很少。罗蒙,你找到一个好地方。”艾迪轻声说道。
“与蓝际的学生相比,怎么样?”罗蒙好奇地看着艾🙕迪。🖒
他昨天可是说过,郑轲的厨艺,🍴🌗要比大多数蓝际学生更⚘👨出色。☢
“不如。”艾迪摇了摇头。
“诶?”罗蒙听到艾迪的话,非常惊讶。
他试吃过蓝际学生的菜品,那些学生的菜品也非常出色,而且他本人也更习惯法式菜品。但🝏是,抛去饮食习惯,只考虑厨艺,很多蓝际学🛩生都比不上这名年轻人。