李子尧在一旁🁢🚍闻着,看着,都忍不住🖶吞了吞唾沫:“好像看起来挺好吃的样子……”
结果苏婕一⚢📁把护住了饭菜:“你要吃自己去点菜!”
李子尧苦笑地说道:“谁要🍑吃了,我才刚吃饱。”但是鼻子不由自主地吸了吸气,就把他出卖了。
但苏婕就是⚢📁不相信他,甚至还挪了挪位置,故意背对着🛶♕李子尧,活像一个护着小鸡的🍕🇺🝪老母鸡。
“杜帅哥,你这♅🆀🌚个是鸡汤吗,怎📫么黑乎乎的?”苏婕打开盅汤的盖子瞧了一眼,登时踌躇了起来。这鸡肉药膳汤确实看起来卖相不够好,就像一盅中药一样。要不是鸡汤的浓郁气味,苏婕都怀疑这是杜清和故意整蛊她👫了。
杜清和笑了,这是专门给她🍑做的,自然是特意“加料⚪🔌”的了。
原来,苏婕打一进门,杜清和就用“医药”神通瞧出来了,🄍别看她能跑能跳的,身体里的暗病不少。
杜清和都纳闷了,一个好端端的女孩子,为什么搞得自己一身陈年旧伤?特别是腰部、手臂和腿上👞,这种暗伤更多了。这一道鸡肉药膳汤,其实是一道舒筋活络的药方来的,用了不少草药,如羌活、防风、荆芥、独活、当归、续断、杜仲、红花、枳壳等等🅜🙎,因为是对症下药,杜清和严格控制着用药,又用鸡汤掩盖了药味,把草药精华都浓缩在汤汁当中了。
“你可以尝⚢📁尝看。”对自己的厨艺有点信心的杜清和,觉得这道鸡汤虽然卖相不太好,药味也不能完🆝🐡全掩盖住,但鸡汤的浓郁气味能压得住,应该还是能入喉的。
苏婕半🎍🏶信半疑地喝了一小口,觉得虽然药⛾材的味道有点重,但实际上并不难喝,也就接受了。
粤省人从小到大,都是⛄喝着药材煮汤长大的,这点药材味🄸道不算什么了。🌪
杜清和也是松了口气,别的药材都好办,就是🏈😄⚝当归这一味药材味道太重,再怎么处理都是去不掉的。别人能接受,就算没砸了招牌。
苏婕觉得这⚢📁鸡汤味📈道虽然古怪了点,可鸡肉却是真的不赖。
怎么形容呢,就好像一锅汤里的精华一样,鲜味全都集中在鸡肉上面了。🌪别的鸡汤里的鸡肉,不是太柴就是没味道,反正不好吃。可杜清和的做的鸡汤却不一🏍样,不仅味道浓郁,还异常📧🝋🉥的鲜美滑嫩。
原来,杜清和煮鸡汤是有诀窍的,一般人煮鸡汤,把鸡放进汤里,一起熬煮就是了。这样的🏑🙚鸡汤是不错,但鸡肉显然就很柴了。而杜清和就不会这么做,因为这样显得太没功力了。他先是🐜⛿把水煮开了,把鸡肉放进去因为买的不是整鸡,所以只能切块了,要是整鸡的话,效果可能更好。