他这要的东西就特💢别了,是象鸭舌、鹅肝、鹿筋之流,章清亭自然是知道好歹,那俩厨子听得也🁞直点头。
晏博文也在一旁听着🚳🗡,最后忽然加了一句,“为什么不试试做卤香干呢?烤豆🗠🝄腐也好吃的。”
豆腐干子随处可见,能有什么好吃的?方明珠🎈🏅她们听得好奇。那俩厨子却是微微变了颜色。
方德海抬头瞟了他一眼,似也不意外,只淡淡的道,“那玩意儿做得太费工夫,而且一定要上好的原料。”不过也🗴☑问了一🈴句,“你们这福兴楼里做得🝫🎈出来么?”
蒋正平望着自家厨子,一人上前回话,“掌柜的,方师傅要的那种豆腐干子🔙可不是一般的东西,别说我们店了,就🗴☑是整个北安国也🟓🜰🅰只有京城的几家大店才有。”
蒋正平当即发现📅😝了💢其中的商机,“🗝🜩那能不能去请个豆腐师傅回来?”
“这个……恐怕很难!”
蒋正平只得暂且作罢,章清亭却也暗暗🄮🀻🁽留上了心。二回有🛣机会,看自己能不能做做这个。
原料定下,蒋正平和两个厨子商量着又增减了一些,定出分量,就开始🛪🟈🛌商议价钱了。
蒋正平指着店里的卤水道,“你们这儿🄮🀻🁽最🔆贵的东西才一钱一银一斤,我们就按这个最高价,🁑🅆按斤算价吧!”
“这却不行!”章清亭还有些拿不准主意,方德海却是一口帮她回绝了。“你这些材料不好料理,不仅要做进味道去,到时拿出去还得讲究一个卖相,可比这些随便弄弄的东西费工夫多了!”
他自作主张报了个价,“我每日最多能帮你们做五十斤,您卖多少是自家的事,我们却要收一两银🗤🝨🍪子一斤。”
哗!章清亭听得吓了一跳,这老头也太敢开价了吧?整个就翻了十倍上去💑!这么血盆大口的🁑🅆会不🁞会把人吓跑啊?
不过她面上仍是很镇定,只偷偷向方德海投去探询的一瞥,却见他微微眯了下眼,示意她放心,又气定神闲的道,“你们若是嫌贵,那🏒🏒我也就不做了,这一把年纪了,也懒得费那个精神!”
章清亭要是再不懂他的意思,那就是个傻子了!当📶🟗即在一旁赔着笑脸敲边💑鼓,“真是对不住,方师傅就是这个直来直去的脾气🚰🗀😝!