“我一开始觉得这鱼杂🆣会很恶心,没想到竟然这么好吃,简🅎🅘直比最顶级的鱼子酱还要美味可口。”
林动仿佛发现了新大陆,连续夹了好几块鱼🛄杂。
其中不仅有鱼籽块,还有鱼鳔、鱼白。
鱼白那柔韧的弹性,⛼☈嚼烂后带来的愉悦感,让林🕌动吃得兴奋冒汗。
实在太棒了。
原本以为河鱼的内脏,最没有价值。
但乔智用精湛的🕚🎥厨艺,让自己颠覆了传统🄖♇的想法。🐁
他再尝试凉拌鱼皮。
胶质透明,宛如切薄凉皮。
入口先是爽脆,紧接着入口即,淡淡的咸味和酸味🐁和奇特的🅎🅘香味,还有一丝辣辣的🕡🗚味道作为刺激。
既有牛筋的弹🙆性,又有海蜇的爽脆,还有类似果冻的润滑。
比起一般的凉菜,多了丰沛的汁水,而🞭🗕且🄖♇这个汁水的味道清新自然,📚没有丝毫鱼腥,略带甜味。
林动试探道“你是不是在凉拌鱼皮的调料里加入了🐁苹果汁。”
乔智微微有些意🕚🎥外,林动能品出果汁的味道,让人有些吃🐪🂬惊。🃳
“没错🙋🈳!你很厉害,竟然能🞦尝出果🖙汁的味道。”