林初初重重的点了点头，在她心里，是很神奇的，上面记载的美食就让她很感🚯🖵兴趣了，据统计，一共有一百八十六种美食。
甚至还有人开辟出了独一无二的红楼菜系，🟧🟤这酸笋鸡皮汤，便是其中一道。
酸笋也是🖚现成的，之前做酸辣笋的时候，也顺便做了一些酸笋，味道清爽不涩，吃起来🗦🝴🏖还有略微的甜味，将其切成细丝备用。
鸡皮选用的是去掉鸡油的鸡脯肉部位。
酸笋鸡皮汤，汤也是重点。
这汤是用鸡骨头，猪骨头吊出来的高汤。
熬这汤🝂🈔也需得几个时辰，汤浓味美，熬好后，放入酸笋和😷🆅鸡皮，调得酸辣口味。
这汤的主要作用就是解酒用的。
林初初觉得既然官家过承天节，免不了君臣同乐，到时候肯定是要饮酒的，🖀🏢配上这样的一碗汤，也不怕醉了，失了态。
“不错不错。”听完林初初的解释，嘉兴帝一个人就把一碗汤包圆🖷了。
这个碗，是装汤用的大碗。
“🎢朕觉得这样一道菜在宴席上，很是适合，嗝~”👙🆬
林初初：“……”脑壳疼。
接下来的几日，嘉兴帝一有⛐空，就寸步不离的跟着她，弄😷🆅林初初浑身不舒服。
“官家，男女有别。”