掌握笔墨故事>玄幻>假千金黑气缠身 > 二十四章 、第157话 优胜
    “真的很好吃。”唐娜眉头皱起,眼神中透露出莫大的惊喜,“洗净的鸭子,用酒浸泡,除去了鸭子本身的腥🂋🍏🇉味,又使得酒的醇香,留在鸭肉的内部,而鸭肉中,所含有的花椒,又让人在试吃之后,占据了舌苔……那种酥麻的感觉,嗯,给人一种兴奋的感觉。”

    “鸭肉的口感,也与它的外表有很大不同,初看之下,我以为是把鸭肉放进油锅,煎制上色。但吃进口中,却完全感受不到有坚.硬的感觉,所有的口感都几乎🛂入口即化。你是怎么做到的?”

    唐娜颇有兴致地看着章乐杉。

    章乐杉也注意到唐娜的表情,但却有些不知所云,一头雾🋍😅水。直到郑轲把唐娜的话,翻译成华夏语,他才恍然大悟⚛。

    “哦,原来你说的是这🀽🂒个🚸😈⛆……咳咳,郑同学,🋣🛅能麻烦你,把接下来的话,翻译给评委老师吗?”章乐杉问向郑轲。

    得到确定的答复🜼🇞之后,章乐杉也把问题的答案,简🗕🛢单地说了出来。

    “整道菜品,其实没有用油炸过。在鸭肉☓⚣📊入味之后,我就将鸭子放在锅里蒸📴煮。这一段时🞌间,旺火已经将鸭肉蒸熟,接下来就是入味了。

    “最开始的入味,其实就是用🐤🁷🊝调味料腌渍☓⚣📊,所🋣🛅以,在试吃的时候,这些味道比较明显。随后的入味,就是用‘熏’。”

    评委席上的三位评委听到🚸😈⛆郑轲的翻译,连☓⚣📊连点头⚠💰🕝。

    “鸭里,确实有一种烟熏的味道。如果是这样的做法👭🌄☌,或许就都说清了。”艾迪简🄅🞛🔲单的说道。

    “等等,🌰你所说的烟熏,是用了哪些材料?”乔布迫不及待地问道。

    这个问🋽题也是郑轲最🜃⛃🗱想🀽🂒知道的,他随口就翻译了出来。

    或🇍🗐许是看到评委如此急迫的询问,乔布的脸上,也露出了小小的得意。

    “锅中放了大米、红糖和茶叶。当然,这种烟熏的味道,则是放在炉膛里的松柏枝。”🝛

    郑轲把这句话翻译出来之后,忍不住⛟🛩🟇⛟🛩🟇地看了一眼身后的赛场,直到🁁🂵📆现在,炉膛里依然冒着淡淡的烟气,应该是残余的松柏枝,依然在燃烧。