掌握笔墨故事>玄幻>乡村三代乱惀小说伦 > 41章 : 专业交流味熟络
    “朱里长是说有人🙂🇥🚧专门做臊子,然后卖给刀削面的面馆,别人不用🇛🙍自己做了?”

    照磨吕煜头一次听说这种模式,面馆的臊子不都是其本身做么?而且千馆千味,谁的臊子好,别人都🆒🏀🖼要想尽办法弄到🟠🞡🕭方子。

    朱棣接过话:“在南京下又🂐便宜又好吃的是卤煮,猪🀾🂖🎶肠、猪费、猪血等不值🃽🝎钱的东西制作而成。

    下丘村负责采购、制作、批发🙄,其他人只管准备火烧或米粉、米线,有口锅,能🈆🟐🜕够热着卤煮便成。

    他们如☐⚍果自己做,成本要高于从下丘村买,若下丘村在太原府开个刀削面店,然后加分店,别的面馆就不⚻用活了。

    本地可以拿着配方做了🜺臊🛛🝆子卖,百姓自己买了回去做面也不错,就当是居必七的搬面酱和下饭酱。”

    他用另☐⚍一个实例来说,南京卖卤煮的摊子全从下丘村进货,又干净有便宜,自己洗干净的肠子都很费劲。

    六🋋🗳★个人对着朱棣点头笑,口中应着,又看向朱🉫棡,这才是正主。

    “咱🕪🌙们慢慢喝,麻烦里长安排人做臊子🏻🟒🜢,鸭肉的咱也要,到时候给大家尝尝。”

    朱棡觉得还是等臊子炒出来再说,现🕨在别人不信,至少本地人没吃过闷子,闷子这东西挺📿特殊的。

    有十个下丘村的人离🁺🊲开,去旁边的地🕨方做臊子,他们🀾🂖🎶做的臊子必然比现在的好吃。

    现在还没有香叶、草果、丁香等调料,五香粉与十三香都没有,八角🍑🇘😴用🖶🗊🙽的也少,那⚒🐴🄂些东西属于药材。

    受物流☐⚍条件影响🍽🍤,不同药材的产🋙🙬地也不一样,好不容易弄到一点,都是拿来治病的,谁能考虑搭配着做菜?

    元朝时☐⚍候🛺♵🌬没有的,明朝初期战乱刚结束,又限制🃹百姓活动范围,想凑起调料很难。

    队伍里有,倒不是说药材,专门做菜用的,包🉫括价钱降下来,但还🇛🙍是很贵的胡椒。