“这道料理，怎么样🗍？”郑轲将一碗汤液，放在凯瑟琳的面前。
清澈的汤水略微带着一层薄薄的油层，肥硕的鸭肾经过长时间的熬煮，香气四溢，让人垂涎欲滴。再加🅐🅩上浓香的猪瘦肉，穿插在鸭肾之中，增🖆添了料理的厚重。
“不错，无论是鸭肾还是猪瘦肉，经过长时间的熬煮之后，质地松🍝🉃🄦软，而本身的营养，也🛋🚸完全融入到汤汁里，再加上山楂所产生的甜酸味，刺激着人们的食欲，同时，也让汤液不再那么油腻，反而有种想要大口吃下去的冲动。”凯瑟琳闭上眼睛，感受🔕🀡♿着美味所带来的享受。
“这么🙨说，这道料☑理可以了？”郑轲惊☟🀩⛇喜道。
“从味道上面说，我觉得已经有很高的标准。但是，我还是不推🝽荐你做这道料理。”凯瑟琳睁开眼🜠🃦睛，双臂抱胸。
“为什么？”郑轲不解地说道，“味道明明已经很不错了……经🝽过接下来四五天的校准，应该能做出一道合格的汤汁吧？🂡🐕”
郑轲所说的合格，其实就是能🄿🖹够击败高杉寿二的料理。
“但是，你超时了——这道料理你花了4个小时的时间，这还不算前期处理食🛠🝲材，就🟋🛨算你压缩时间，也不能在3个小时只能完成。”凯瑟琳提醒🈁说道。
郑轲听了凯瑟琳的话，顿时没了脾气。说实话，一些味道还不错的料理，他确实能做出来，但是比🜠🃦赛时长却是一个非常大的限制。自从上次‘开水白菜’做出来之后，他就已经察觉到了这个问题。上次的对手是中里治能，虽然厨艺还算不错，但是明显不能和高杉寿二相比，如果🅉🄭🀵再重复一次‘开水白菜’那样的料理，估计会输的很惨。
可是华夏汤品，如☑果不经过长时间的煲汤，食材的美😊⛑🙫味也🌨🁩🈝无法完全发挥出来。
“要不要试试西餐？”凯瑟琳提醒说道。
“可是，在这种场合使用西餐，会不会☟🀩⛇太冒险了。”郑轲眉头皱起，思考着凯🛠🝲瑟琳的提议。
在几🗾♬个月前，他去了一趟法国，也跟着三星厨师奥伦斯，学习了一个月的西餐。虽然平时他也⚨📹☉对自己的西餐比较有信🙖🐘心，但如果对手是高杉寿二，他还是觉得华夏料理比较稳妥。
“你应该♟有‘神之☑心’吧？”凯瑟琳突然说道。
“你怎么知💜💪道？哦，对了，这两天，你一直在吃我的料理。”郑轲轻拍了一下额头。