山鸡、野猪👬🞭肉，鱼肉虾都是用来给熊掌提鲜，使它的口感更🌤🁆🃠好，味道更加鲜美。
接下来，就是处理熊掌了，首先，他把熊掌放在锅里用沸水煮一刻钟后捞出，🗡🝍然后锅内再烧沸水，加入姜、蒜，少许酒，另外还有几种从附近丛林采摘的野生调料。
再放入熊掌煮一刻🂵钟捞出，以去除熊掌的腥味。⛮🝯
再把切🚁🐞🁂好🐞的鸡肉、豚肉、虾过水烫一下，去除上面的血沫，洗净。
早上几人吃火锅的竹笋还有一些。
戴红旗取竹笋，🜰用滚水烫一下后，和熊掌、山鸡肉、野猪肉、鱼肉一起放入他们带的行军锅中，再放点姜蒜，🌔⚟加入用鸡骨、鱼骨熬出来的汤水，然后放入锅中用大火炖。
待熊掌炖到六、七🂵成烂时，行军锅离火，取出熊⛮🝯掌轻轻拆去骨头切成方块状。
然后调味，再炖，直到软烂为止。
熊掌营养丰富为山珍之首。
其性味甘、咸、温，具补🎗👍气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨之功效，历来被无数人士推崇。
戴红旗他们弄得两头大黑熊都是大家伙，尤其是害得罗刚被蜜蜂蜇的那🆓头大黑熊，足足一千多斤。所以，熊掌很大。
一个熊掌怕不得十几斤。
不过戴红旗四人都🂵是练武之人，都是大肚汉，一个熊掌即使加上两只山鸡，再加上十几条🖻鱼，他还担心不够吃。就又拿起一个熊掌来。
这个熊掌他打算用烤的，做🎡💩🔡一个最简单的蜜炙熊掌。
戴红旗把熊