杨安一看,是全羊宴羊八碗。
传统全羊宴,之前吃过。
花📙金灵妈妈做的全羊宴口味改良过的,每一道菜都用心研究,光从用色方面就让杨🜬安惊喜🚑💪不断。
黄📙焖羊肉,配菜是胡萝卜和土豆,菜品色泽金黄明亮,汤汁厚度恰到好处,羊肉皮上的透明汤汁欲流不流,让人看了口水直流。
冷切羊肉,羊肉切成大薄片摆盘,旁边配上豆酱,红绿辣椒丝,另外还有一盘洗好的生菜,一看就让人知道,这菜应该是用生菜包裹着沾满酱🐊♰🌃的羊肉片吃。
孜然烤羊排,外表焦黄油💹光灿灿,上面撒上孜🈺🃛然粉,孜然独特香味与肉香味纠缠在🜬一起飘在空中。
水📙煮羊肉,这道菜应该是模仿川菜👸🍧水煮牛肉,汤色红油透亮衬得香菜绿油油。🈁
羊血豆腐煮萝卜,上面撒着青蒜叶做点缀,看着不错,不知道好吃不好🏏🙈吃。
干辣椒炒羊肉片,羊肉片应该是腌👸🍧过软炸成半干,再用干辣椒花椒段炒🏏🙈香。
卤羊头羊蹄,这个普通一点。
泡辣椒🐅♁🅚藠头炒羊杂,辣椒红,藠头白,色彩缤纷,量又多,满🔝满超🇳级一大盘,不知道能不能吃完。
另外还有一盆蒜泥拍黄瓜。
花金灵父亲拿过筷子开始分发。
杨📙安站起来身,“大家🕲🍠等一下🁏再吃,让我先拍照。”
花金灵家里五个人,帮忙💹的人两个加上客人三个,正好坐了满满一桌子,看她认真模样,大家都很好笑。